TONDA

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Vi rivelerรฒ un segreto! Adoro la pizza!

Adoro farla e adoro ovviamente mangiarla, quindi sono sempre alla ricerca di una buona pizza! La pizza che intendo io รจ quella con poco lievito, farine di qualitร  e lievitazione lenta!
Ed ecco che sento parlare di TONDA ย ๐Ÿ™‚
Pizzaiolo di grande talento Stefano Calligari gestisce anche Sforno, Sbanco e varie sedi di โ€œTrapizzinoโ€ ma questa di Trapizzino รจ unโ€™altra storia โ€ฆ.

Non chiamatela Pizza napoletana ma nemmeno Pizza romana.
รˆ una pizza che sta nel mezzo! Ottima farina, lievitazione lenta, ingredienti per la farcitura di alta qualitร , birre artigianali di un certo livello fanno di questa pizzeria unโ€™eccellenza nella realtร  romana.

Poi combinazioni fantasiose e studiate, locale accogliente, giovane e colorato, forno a legna e personale veloce e sorridente da non sottovalutareโ€ฆ

Insomma, la passione e la curiositร  sono le parole che fanno la differenza!

Francesca Zanetti

https://www.facebook.com/Tonda-435204489999845/

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