50 sfumature di Negroni

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Fauno 3.0 presenta 50 sfumature di Negroni: l’evento dedicato ad uno dei più famosi cocktail al mondo.

La serata si terrà nel locale di Piazza Sassari il 23 febbraio a partire dalle 21.

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Il Negroni – spiegano gli organizzatori – fu ideato a Firenze nel 1919-20 dal conte Camillo Negroni. Negli anni ’20 il Conte frequentava l’aristocratico Caffè Casoni in Via de’ Tornabuoni a Firenze e, stanco del solito aperitivo Americano, chiese al barman Fosco Scarselli una spruzzatina di Gin in sostituzione del seltz al suo Americano, in onore agli ultimi viaggi londinesi.

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Quello che per il conte era “il solito”, divenne per gli altri un “Americano alla moda del conte Negroni” ovvero un Americano con un’aggiunta di gin e prese il nome del conte che tanto lo amava. Oggi il Negroni è considerato uno dei più famosi aperitivi italiani, e in tutto il mondo è conosciuto semplicemente come “Negroni”.

E così il cocktail si merita una serata tutta dedicata e che celebri le sue “50 sfumature” 😉

Simonetta

Ingredienti e dosi del cocktail Negroni la ricetta:  attenti a non esagerare, nonostante il Negroni sia uno dei migliori cocktail come aperitivo, il sua grado alcolico è abbastanza alto 🙂

•1/3 (3 cl) di gin
•1/3 (3 cl) di bitter Campari
•1/3 (3 cl) di vermut rosso
•fetta d’arancia

Bicchiere: Tumbler basso

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