“Pranzo in Cucina” al Quirinetta

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Al Quirinetta Caffรจ e Cucina, al centro di Roma, il sabato e la domenica si respira un poโ€™ quellโ€™aria di cucina tradizionale.

Alcune ricette che si tramandano in famiglia sono speciali. Sono antiche e pescano nella tradizione dei luoghi da cui provengono. Si basano spesso su ingredienti semplici e cucinati senza essere stravolti.

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Hanno a che fare con un tempo rallentato, in cui nei giorni di festa le mamme e le nonne spendevano ore e ore in cucina, per poi apparecchiare accanto ai fornelli e riunire famiglia e amici intorno al tavolo in cucina. Certo, non era tutto rose e fiori, ma il cibo (che ancora non si chiamava food) era cucinato e assaggiato con amore.

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Il brunch del fine settimana si chiama Pranzo in Cucina e, attraverso la proposta di ricette tipiche provenienti dalle regioni italiane, offre lโ€™occasione per assaporare il fine settimana con un ritmo diverso. Dopo una passeggiata nel centro di Roma, magari vicino alla Fontana di Trevi, per continuare a vivere lโ€™atmosfera morbida del weekend, il Pranzo in Cucina del Quirinetta Caffรจ e Cucina รจ il brunch ideale da vivere con la famiglia e con gli amici, come il pranzo a casa, come mangiare in cucina, con in piรน la possibilitร  di assaggiare tanti piatti tradizionali, in un unico pasto, ma senza dover cucinare.

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Nel menu, cucinato con materie prime selezionate, non manca la melanzana alla parmigiana, lโ€™ossobuco, la polenta, i cappelletti in brodo. Insomma i classici che contraddistinguono la nostra cucina tipica regionale.

Per concludere, nella scelta della Pastiera Napoletana e dello Strudel di Mele, cโ€™รจ riassunta un poโ€™ la tradizione dolciaria della nostra penisola.

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Il prezzo di 20โ‚ฌ (bevande escluse) e lโ€™offerta del menรน bambini sotto i 13 anni, a 10โ‚ฌ, fanno del Pranzo In Cucina, il brunch ideale del fine settimana.

Buon appetito!!!

Simonetta

Quirinetta Caffรจ e Cucina: Via Marco Minghetti, 2, 00187 Roma

Per informazioni:ย http://www.quirinetta.com/ristorante-quirinetta-caffe-e-cucina/

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