I corsi del Gambero Rosso!

cittร -del-gusto-gambero

La cucina รจ la tua passione?? E allora buttati in questa avventura…

Da trentโ€™anni il Gambero Rosso, oltre a pubblicare guide sui migliori ristoranti, pasticcerie, pizzerie, bar e cantine italiani, promuove nel mondo le eccellenze del Made in Italy e organizza eventi e corsi di formazione a tutti i livelli.

77453f04b0574947677fe433bc5bb03e_L.jpg

A Roma, nella rinnovata Cittร  del gusto di via Ottavio Gasparri, la Food & Wine Academy propone unโ€™offerta completa in grado di coinvolgere tutti: dai futuri professionisti ed esperti in ambito enogastronomico a chi semplicemente ama trattarsi bene cucinando o ricercando nuovi sapori ed esperienze.

Giunto alla 66ยฐ edizione, Professione Chef si basa su un metodo fortemente pratico, in grado di fornire le nozioni e gli strumenti necessari allโ€™inserimento del frequentante in una brigata di cucina, permettendogli inoltre di operare in tutti i settori della ristorazione (gourmet, collettiva, turistica, a domicilio, catering & banqueting…).

Si partirร  dal 25 settembre e prevede tre mesi di lezioni full time, dal lunedรฌ al venerdรฌ, dalle 9.30 alle 16.30 (il lunedรฌ, martedรฌ e mercoledรฌ dalle 9.00 alle 11.30 รจ previsto il corso di Inglese per lโ€™Enogastronomia).

citta-del-gusto-corsi-cucina-amatoriale.jpg

Professione Pasticcere eฬ€ invece alla sua 24ยฐ edizione ed รจ un corso che permette ai frequentanti di assimilare tutte le nozioni connesse alle tematiche fondamentali del settore: dalle basi ai lieviti, dai dolci al piatto ai gelati. Il corpo docente eฬ€ infatti formato da chef patisserie, mastri gelatieri, cioccolatai, professionisti e personaggi di spicco del mondo della pasticceria. Si parte sempre il 25 settembre 2017 e il corso duraย due mesi di lezioni full time, dal lunedรฌ al mercoledรฌ, dalle 9.30 alle 16.30 (il lunedรฌ, martedรฌ e mercoledรฌ dalle 9.00 alle 11.30 รจ previsto il corso di Inglese per lโ€™Enogastronomia).

corsi-cittร -del-gusto.jpg

Si tratta di un corsi di cucina innovativi, ideati e realizzati per rispondere con efficacia alle richieste del mondo del lavoro e si distinguono dal resto dellโ€™offerta presente sul mercato grazie a una serie di caratteristiche uniche, che hanno permesso alla quasi totalitaฬ€ dei frequentanti delle passate edizioni di trovare impiego in attivitร  e imprese di successo del network Gambero Rosso.

rosso-2-2.jpg

Per avere ulteriori informazioni in merito ai contenuti e alle iscrizioni basta andare sul sito del Gambero Rosso oppure rivolgersi alla segreteria delle scuole della Cittร  del gusto di Roma chiamando il numero 06 55 112 211 (lun-ven h 09.00 – 20.00) o scrivere unโ€™email allโ€™indirizzo scuole.roma@cittadelgusto.it

Buon divertimento!!

Simonetta

Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.