La notte dei supplรฌ ๐Ÿ˜‹

 

Crosta calda e croccante, un interno fumante, sugoso, saporito e morbido. Un cuore di mozzarella filante…รจ il supplรฌ.

Mozzico e Roma Food Porn organizzano la Notte del Supplรฌ:ย la prima di una serie di degustazioni che coinvolgeranno il supplรฌ in tutte le sue sfaccettature. Il 21 e 22 settembre, verrร  esplorato il percorso gastronomico del Supplรฌ Romano e FuoriSede.

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Ogni Supplรฌ classico verrร  1,50โ‚ฌ e i premium a 2โ‚ฌ, saranno ordinabili singolarmente o secondo la formula del percorso in pezzi da cinque.

Ci saranno i supplรฌ tradizionali: il Supplรฌ Mediterraneo al telefono, oppure al ย sugo o al pomodorino fresco con mozzarella di bufala. Non mancherร  il supplรฌ cacio & pepe e il supplรฌ bolognese (con ragรน di carne con soffritto e spezie)

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Ma potremmo assaggiare anche Supplรฌ con Alici, ย con i Fiori di zucca e con la ย Stracciatella di Bufala. Ci sarร  anche il Supplรฌ Abbronzato : Zucca, Seppie e Pecorino Romano e ilย Supplรฌ Tirolese : Patate, Provola Affumicata e Speck AltoAdige.

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Potrebbero mancare i dolci?? noooo… ed ecco la novitร  di questa edizione… Il supplรฌ dolce:ย Supplรฌ TIRAMISU : Riso soffiato, Savoiardo al caffรจ, Crema di Mascarpone, cacao e granella di cioccolato (Lavorato a Freddo, non fritto).

Buon appetito!!!!

Simonetta

Il servizio sarร  solamente al Banco&Take Away, potremmo sederci al primo tavolo libero senza prenotazioni

Notte del Supplรฌ
Mozzico –ย via dei Volsci, 80 Roma – dalle ore 13:00

 

 

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