Whisky torbati al Chorus Cafè! il 3 dicembre 2017 a Roma!

Glass of whisky and old wooden barrel

Torna a Roma “A Tutta Torba!”, giornata dedicata interamente ai whisky torbati con centinaia di etichette, bottiglie rare, l’area food con Trapizzino, i viaggi nelle distillerie scozzesi, un collector’s corner e il con quattro bartender d’eccezione e cocktail inediti…

LOCANDINA A TUTTA TORBA 2017 piccola

Si tiene a Roma, domenica 3 dicembre 2017, presso il Chorus Cafè (via della Conciliazione, 4), a partire dalle ore 15:00 fino a mezzanotte, “A Tutta Torba!”, una giornata intera dedicata interamente ai whisky torbati, con centinaia di etichette per tutti i palati, bottiglie vintage e rare da assaggiare al collector’s corner e l’area food affidata allo street food romano per eccellenza, il Trapizzino. L’evento, organizzato dalla direzione artistica di Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival, il più importante festival di settore italiano la cui settima edizione si terrà a Roma il 3 e 4 marzo 2018, è a ingresso gratuito e con gettoni a consumazione, previa registrazione sul sito www.spiritofscotland.it o in loco.

Organizza Spirit of Scotland – Rome Whisky Festival, la cui settima edizione si terrà a Roma, il 3 e 4 marzo 2018

Ingresso gratuito con gettoni per consumazioni!

LAPHROAIG Cocktail Bar

Grande risalto sarà dato al LAPHROAIG Cocktail Bar, partner esclusivo della manifestazione, con i cocktail inediti preparati a base Laphroaig da guest bartender d’eccezione quali Federico Tomasselli del Porto Fluviale, Ercoli e Sant’Alberto al Pigneto, Gianluca Melfa dell’Argot, Solomya Grystychyn del Chorus Cafè e Camilla Di Felice del Jerry Thomas Speakeasy. Spazio anche al cibo, con le eccellenze dei Trapizzini da abbinare ai propri torbati preferiti e, in collaborazione con lo shop Whisky & Co, sarà possibile acquistare numerose bottiglie presenti. Non mancherà l’area dedicata ai viaggi in Scozia per distillerie grazie alla presenza di Tiuk Travel. Novità di questa edizione il collector’s corner con una trentina di bottiglie rare di whisky tra cui spiccano un Bowmore Delux Bot. 1970s 43%, un Port Ellen del 1978 6th Release 54.3% e un Ardbeg del 1974 26yo Silver Seal 40%.

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 Whisky torbati a Roma, domenica 3 dicembre 2017 _ h. 15:00 – 24:00
Chorus Cafè (via della Conciliazione, 4)

A TUTTA TORBA17 piccola

A proposito di LAPHROAIG®
ISLAY
Si pronuncia “ai-le” ed è la più importante delle isole del whisky in Scozia: ricca di profondi giacimenti di torba, continuamente sferzata dai venti, dalla pioggia, dalle mareggiate, si trova nelle Ebridi interne. Nonostante sia lunga solo 45 Km ospita ben otto distillerie di malto, alcune delle quali, però, non sono più in attività. I suoi single malt si distinguono per il loro gusto di alghe e iodio con una punta di fenolo; una piccola aggiunta di un malt prodotto ad Islay è sufficiente a dare a qualsiasi blended whisky l’inconfondibile sapore dei distillati scozzesi (Michael Jakson – Guida completa al Whisky di Malto – Rizzoli 1990).

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LA DISTILLERIA DI LAPHROAIG
Tre ingredienti principali sono necessari per creare LAPHROAIG – l’orzo, l’acqua ed il lievito, ma l’ingrediente segreto sono gli abitanti di un’isola”. LAPHROAIG (La-froyg) è la storia di una Comunità. Un gruppo di persone intransigenti, dure e risolute che lavorano per assicurare che questo whisky rimanga sempre fedele alle sue origini. Queste origini possono essere trovate in Islay il clima e il paesaggio caratteristico hanno generato una gente determinata il cui tratto distintivo è l’onestà così come per LAPHROAIG.

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IL PIÙ AROMATICO DI TUTTI I WHISKY SCOZZESI
Bevilo liscio o con una spruzzata di acqua. Fallo scivolare sulla lingua. Senti liberarsi l’aroma pungente e terroso del fumo blu della torba, il dolce sapore dell’orzo ed il delicato, fragile profumo dei flussi dell’isola. Come gli abitanti dell’isola può sembrare un po’ distante inizialmente, ma se fai uno sforzo e approfondisci la conoscenza possiamo garantirti che avrai un amico vero e genuino per la vita.

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Francesca Zanetti 

Whisky

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