Calza della befana al Mercato Centrale di Roma!

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CALZA DELLA BEFANA AL MERCATO CENTRALE ROMA. Calze e dolcezze, dolciumi e coccole per l’Epifania.

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Per tutto il weekend, Venerdรฌ 5 e Sabato 6 Gennaio, nella piazza ci sarร  un temporary dedicato alla Befana vicino la bottega del cioccolato. Sfuse, confezionate e calze pronte con tantissimi dolci tra cui praline, tavolette di cioccolato, torroncini e tanto tanto altro. Per i piรน piccoli, il Mercato offrirร  tante caramelle.

Il Mercato Centrale Roma รจ il nuovo mercato cittadino dedicato alla gastronomia e ai prodotti di qualitร  che nasce dallโ€™ esperienza e dal successo di Mercato Centrale a Firenze.

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Gli spazi dellโ€™ex dopolavoro ferroviario della Stazione Termini caratterizzati dalla Cappa Mazzoniana, realizzata negli anni โ€˜30 dallโ€™ architetto Angiolo Mazzoni in marmo portoghese dalle venature grigio-rosa, che diventa il centro di tutto il Mercato, vengono restituiti alla cittร  per diventare meta di incontro e condivisione di cibo e cultura.

Protagoniste dellโ€™ideale piazza di 1900 mq di superficie con 500 posti a sedere, 15 botteghe del gusto tutte a vista, poste al piano terra.

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Ogni bottega ha lo spazio per lโ€™esposizione del prodotto fresco e una zona laboratorio per la preparazione e la cottura.

Si va dalla panetteria di Gabriele Bonci, alla carne e salumi selezionati della Bottega Liberati, passando per il pesce fresco dellโ€™Antica Pescheria Galluzzi, i Trapizzini di Stefano Callegari i fritti di Pastella, le paste fresche di Egidio Michelis, i carciofi di Alessandro Conti, titolare della storica bottega in Campo deโ€™ Fiori, i funghi di Gabriele La Rocca, i formaggi prodotti e affinati da Beppe e i suoi Formaggi, il gelato e i semifreddi di Cremilla. Presenti inoltre la bottega dei tartufi, quella con proposte vegane-vegetariane, il burger di Chianina, la pizza napoletana e le specialitร  della pasticceria siciliana.

Al primo piano si trova la Dispensa, con prodotti, conserve e gastronomia di eccellenza, lโ€™enoteca e il ristorante รจ guidato dallo chef Oliver Glowig.

E dai, vieni!

Francesca Zanetti

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ย Mercato centrale Roma, via Giolitti 36, Roma. Tel.ย 06 9293 9569ย ย 

http://www.mercatocentrale.it/roma/

 

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