Peperoncino Festival di Roma – 24 e 25 novembre 2018 

Torna Strenne Piccanti l’evento organizzato da Ipse Dixit, la delegazione romana dell’Accademia del peperoncino con l’obiettivo di divulgare la cultura enogastronomica, la conoscenza, coltivazione e lavorazione del peperoncino.

Si tratta di una manifestazione complessa, che a partire dal peperoncino arriva a promuovere e valorizzare l’enogastronomia e la cultura delle regioni Calabria e Lazio, sia grazie alla presenza di selezionati produttori calabresi, del Lazio ed altre specificità locali che portano le eccellenze della tradizione, che attraverso l’arte, il folkore, danze popolari, tavole rotonde, convegni, momenti di studio dedicati all’alimentazione, degustazioni ed attività dedicate alla promozione del territorio.

L’evento quest’anno sarà dedicato alla sana alimentazione, il tema filo conduttore delle due giornate sarà “L’educazione alimentare e la riduzione degli sprechi”
Tutta la manifestazione si svolge al coperto in ampi locali adeguatamente climatizzati.

Francesca

24 nov alle ore 10:00 – 25 nov alle ore 20:00
Villa Rinaldo all’Acquedotto
Via Appia Nuova, 1267, 00178 Roma