Whisky Festival 2109

48364213_2060136544046042_9134871027380125696_o.jpgROMA WHISKY FESTIVAL รจ pronta a celebrare la sua VIII edizione con una programmazione ricca di eventi, numerose novitร  in termini di brand presenti, ospiti internazionali, contenuti ed experiences. Il format di base rimane lo stesso e incentrato sul whisky tasting delle circa 2000 etichette proposte dalle aziende. Non mancheranno le masterclasses, i seminari mixology e un’area bar del tutto rivisitata.

Indian-whisky-WEB.jpgSpazio sempre al food, alla musica, al whisky shop, all’area vintage e ai mini corsi di ABC sul whisky tenuti dai nostri docenti della Whisky Academy. Nuova visibilitร  verrร  data all’area dedicata ai Cognac / Armagnac che troveranno posto nel piano rialzato del Salone delle Fontane. Nella nuova area talk, dove si tratteranno live temi sul mondo del whisky, procederemo alle premiazioni del concorso Whisky & Lode 2019.

Glass of whisky and old wooden barrelUn nuovo spazio quest’anno verrร  dedicato invece al mondo del design e dell’architettura nel mondo del whisky. Verrร  infatti allestita una mostra con tavole di presentazione, modelli e contenuti digitali dedicata alla costruzione di una nuova distilleria di Edimburgo ad opera dello studio di Architettura Threesixty Architecture di Glasgow. Le bottiglie presenti durante lโ€™evento saranno tante, qui ve ne consigliamoย alcune da provareย durante la manifestazione.

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Craigellachie 13YO โ€“ distribuito da Bacardi Martini

Eโ€™ย la versione piรน giovane di un single malt fruttato ed equilibrato che conferisce uno spiccato sapore di torba e un pizzico di sapore piccante. Colore paglia dorata,ย aroma ricco e fruttato, con note di mele, pere e albicoccheย che si combinano con miele, malto e vaniglia con sentori di cannella, con lโ€™aggiunta di qualche goccia dโ€™acqua si fanno piรน intense le note di caramello. Dal sapore complesso con note di miele, legno carbonizzato, malto, noci tostate e fumo con sentori di vaniglia e cannella. Con lโ€™aggiunta di acqua si intensificano leย note di legno, malto e terra.ย Finale: persistente con delle buone note di frutta e un retrogusto di vaniglia e legno.

Islay Boys Flatnose Blended Malt Scotch Whisky โ€“ distribuito da Whisky & Co.ย 

Blended malt di 46% di dieci differenti single malt scozzesi,ย di cui due provenienti dallโ€™Isola di Islay e il restante dallo Speyside, tuttiย da botti ex bourbon. Il whisky prende il nome da Ketil Bjวซrnsson, dettoย Flatnose, vichingo e Re delle Isole.Al naso leggera torba e morbiditร  con sentori di pera e pesca, al palato fiori di erica, esteri, chiodi di garofano, cannella e lโ€™elegante torba che portano verso un persistente finale.

Jeffersonโ€™s Ocean Aged at Sea Whisky โ€“ distribuito da Pallini

Il Jeffersonโ€™s Ocean Aged at Sea รจ unย bourbon whiskyย che invecchia viaggiando per gli oceani e visitando porti, le brezze marine, le differenti temperature e il movimento costante gli conferiscono note e profumi che lo caratterizzano. Color ambra profondo, al naso abbiamo le classiche note di vaniglia e legno che si amalgamano a grano e caramello salato conย sentori floreali. Al palato รจ dolce e piccante con note di caramello, vaniglia, agrumi e sentori di pepe e fumo. Il finale รจ di media persistenza con note di cereale, vaniglia, zucchero di canna e fumo con caramello salato.

Tokinoka Black Whisky โ€“ distribuito da Compagnia dei Caraibi

Direttamente dalย Giapponeย un blended con una percentuale molto alta (75%) di Single Malt Akashi caratterizzati da unโ€™estrema morbidezza, imbottigliato a 50% in bottiglie da 50 cl. Il nome Tokinoka in giapponese significa letteralmente โ€œil profumo del tempoโ€. Aroma fruttato con ricordi diย fava tonca e vaniglia, gusto secco e deciso si distingue per il suo carattere sapido e piccante.

Teeling Single Mat Whiskey โ€“ distribuito da Rinaldi 1957

Il Teeling Single Malt Whiskey viene prodotto in una delle miglioriย distillerie dโ€™Irlanda, invecchia in botti che in precedenza hanno contenuto vino (Sherry, Porto, Madeira, Chardonnay di Borgogna e Cabernet Sauvignon), questo tipo di invecchiamento รจ totalmente innovativo, non รจ mai stato utilizzato nella storia del whisky irlandese. Dal colore dorato, ricco e brillante, molto equilibrato, conย note fruttate di agrumi, di vaniglia, di spezie dolci e di chiodi di garofano. Al palato si colgono le sfumature dei cinque invecchiamenti interconnessi, che comunque mantiene una grande facilitร  di degustazione. Sul finale, lunga la persistenza delle complesse sensazioni di invecchiamento, completate da eleganti note di legno.

Penderyn Madeira Finish- distribuito da Meregalli Spirits

Prodotto nella zona di Penderyn da una distilleria gallese, il sistema di distillazione รจ unico nella categoria โ€œsingle maltsโ€: un singolo alambicco di rame connesso a due colonne di distillazione. Lโ€™invecchiamento avviene in botti selezionate di rovere americano: nella prima fase in botti precedentemente utilizzate per il bourbon e nella seconda fase in barriques utilizzate per la produzione di Madeira. Dal colore giallo ambrato luminoso, al naso esprime un quadro olfattivo dolcemente speziato e fruttato, con richiami di caramello, vaniglia, resina e uva passa sullo sfondo.ย Denso e vellutato, caratterizzato daย sfumature dolci, di biscotti e di crema pasticcera, con finiture di vaniglia e frutta tropicale.

Bowmore 12YO โ€“ distribuito da Bacardi Martini

Questo scotch whisky viene prodotto in una delle piรน antiche distillerie di Islay, in Scozia, ed ancora oggi seguonoย metodi tradizionali per la produzione.ย Dal colore ambrato, aroma sottile e molto floreale, con note di limone e miele che equilibrano la fumositร , gusto rotondo, con note di fumo ed elementi marini con note dolci, finale lungo e persistente, affumicato,ย note marine e agrumi a chiudere.

Francesca Zanetti

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Orari:ย Sabato 2 marzo, 14/23 โ€“ domenica 3 marzo, 14/ 21:30

Costo:ย biglietto 10 euro

Roma Whisky Festival 2019, Salone delle Fontane Eur, Via Ciro il Grande, 10 Roma โ€“ย Pagina Faceb

romawhiskyfestival.it/evento/

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