Whisky Festival 2109

48364213_2060136544046042_9134871027380125696_o.jpgROMA WHISKY FESTIVAL è pronta a celebrare la sua VIII edizione con una programmazione ricca di eventi, numerose novità in termini di brand presenti, ospiti internazionali, contenuti ed experiences. Il format di base rimane lo stesso e incentrato sul whisky tasting delle circa 2000 etichette proposte dalle aziende. Non mancheranno le masterclasses, i seminari mixology e un’area bar del tutto rivisitata.

Indian-whisky-WEB.jpgSpazio sempre al food, alla musica, al whisky shop, all’area vintage e ai mini corsi di ABC sul whisky tenuti dai nostri docenti della Whisky Academy. Nuova visibilità verrà data all’area dedicata ai Cognac / Armagnac che troveranno posto nel piano rialzato del Salone delle Fontane. Nella nuova area talk, dove si tratteranno live temi sul mondo del whisky, procederemo alle premiazioni del concorso Whisky & Lode 2019.

Glass of whisky and old wooden barrelUn nuovo spazio quest’anno verrà dedicato invece al mondo del design e dell’architettura nel mondo del whisky. Verrà infatti allestita una mostra con tavole di presentazione, modelli e contenuti digitali dedicata alla costruzione di una nuova distilleria di Edimburgo ad opera dello studio di Architettura Threesixty Architecture di Glasgow. Le bottiglie presenti durante l’evento saranno tante, qui ve ne consigliamo alcune da provare durante la manifestazione.

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Craigellachie 13YO – distribuito da Bacardi Martini

E’ la versione più giovane di un single malt fruttato ed equilibrato che conferisce uno spiccato sapore di torba e un pizzico di sapore piccante. Colore paglia dorata, aroma ricco e fruttato, con note di mele, pere e albicocche che si combinano con miele, malto e vaniglia con sentori di cannella, con l’aggiunta di qualche goccia d’acqua si fanno più intense le note di caramello. Dal sapore complesso con note di miele, legno carbonizzato, malto, noci tostate e fumo con sentori di vaniglia e cannella. Con l’aggiunta di acqua si intensificano le note di legno, malto e terra. Finale: persistente con delle buone note di frutta e un retrogusto di vaniglia e legno.

Islay Boys Flatnose Blended Malt Scotch Whisky – distribuito da Whisky & Co. 

Blended malt di 46% di dieci differenti single malt scozzesi, di cui due provenienti dall’Isola di Islay e il restante dallo Speyside, tutti da botti ex bourbon. Il whisky prende il nome da Ketil Bjǫrnsson, detto Flatnose, vichingo e Re delle Isole.Al naso leggera torba e morbidità con sentori di pera e pesca, al palato fiori di erica, esteri, chiodi di garofano, cannella e l’elegante torba che portano verso un persistente finale.

Jefferson’s Ocean Aged at Sea Whisky – distribuito da Pallini

Il Jefferson’s Ocean Aged at Sea è un bourbon whisky che invecchia viaggiando per gli oceani e visitando porti, le brezze marine, le differenti temperature e il movimento costante gli conferiscono note e profumi che lo caratterizzano. Color ambra profondo, al naso abbiamo le classiche note di vaniglia e legno che si amalgamano a grano e caramello salato con sentori floreali. Al palato è dolce e piccante con note di caramello, vaniglia, agrumi e sentori di pepe e fumo. Il finale è di media persistenza con note di cereale, vaniglia, zucchero di canna e fumo con caramello salato.

Tokinoka Black Whisky – distribuito da Compagnia dei Caraibi

Direttamente dal Giappone un blended con una percentuale molto alta (75%) di Single Malt Akashi caratterizzati da un’estrema morbidezza, imbottigliato a 50% in bottiglie da 50 cl. Il nome Tokinoka in giapponese significa letteralmente “il profumo del tempo”. Aroma fruttato con ricordi di fava tonca e vaniglia, gusto secco e deciso si distingue per il suo carattere sapido e piccante.

Teeling Single Mat Whiskey – distribuito da Rinaldi 1957

Il Teeling Single Malt Whiskey viene prodotto in una delle migliori distillerie d’Irlanda, invecchia in botti che in precedenza hanno contenuto vino (Sherry, Porto, Madeira, Chardonnay di Borgogna e Cabernet Sauvignon), questo tipo di invecchiamento è totalmente innovativo, non è mai stato utilizzato nella storia del whisky irlandese. Dal colore dorato, ricco e brillante, molto equilibrato, con note fruttate di agrumi, di vaniglia, di spezie dolci e di chiodi di garofano. Al palato si colgono le sfumature dei cinque invecchiamenti interconnessi, che comunque mantiene una grande facilità di degustazione. Sul finale, lunga la persistenza delle complesse sensazioni di invecchiamento, completate da eleganti note di legno.

Penderyn Madeira Finish- distribuito da Meregalli Spirits

Prodotto nella zona di Penderyn da una distilleria gallese, il sistema di distillazione è unico nella categoria “single malts”: un singolo alambicco di rame connesso a due colonne di distillazione. L’invecchiamento avviene in botti selezionate di rovere americano: nella prima fase in botti precedentemente utilizzate per il bourbon e nella seconda fase in barriques utilizzate per la produzione di Madeira. Dal colore giallo ambrato luminoso, al naso esprime un quadro olfattivo dolcemente speziato e fruttato, con richiami di caramello, vaniglia, resina e uva passa sullo sfondo. Denso e vellutato, caratterizzato da sfumature dolci, di biscotti e di crema pasticcera, con finiture di vaniglia e frutta tropicale.

Bowmore 12YO – distribuito da Bacardi Martini

Questo scotch whisky viene prodotto in una delle più antiche distillerie di Islay, in Scozia, ed ancora oggi seguono metodi tradizionali per la produzione. Dal colore ambrato, aroma sottile e molto floreale, con note di limone e miele che equilibrano la fumosità, gusto rotondo, con note di fumo ed elementi marini con note dolci, finale lungo e persistente, affumicato, note marine e agrumi a chiudere.

Francesca Zanetti

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Orari: Sabato 2 marzo, 14/23 – domenica 3 marzo, 14/ 21:30

Costo: biglietto 10 euro

Roma Whisky Festival 2019, Salone delle Fontane Eur, Via Ciro il Grande, 10 Roma – Pagina Faceb

romawhiskyfestival.it/evento/

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