La strada degli chef 2019 alla Garbatella👩‍🍳

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Per quattro giorni da giovedì 10 a domenica 13 ottobre le strade e le piazze del quartiere di Roma Garbatella saranno l’inusuale palcoscenico della prima edizione della manifestazione La strada degli chef

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Nei primi due giorni, giovedì 10 e venerdì 11 ottobreLa strada degli chef  inizierà alle 19 per terminare alle 24. Sabato 12 e domenica 13 ottobre invece l’apertura è prevista dalle 12 fino alle 24. La strada degli chef  sarà un vero e proprio percorso del gusto che metterà in comunicazione Parco Nobel, Piazza Sant’Eurosia e Via Giustino De Jacobis, nelle splendide strade della Garbatella, dove si alterneranno pagode bianche per ospitare cucine portate in strada.

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Solo in via Giustino De Jacobis si concentrerà lo street food con una selezione delle migliori Apecar e Food Truck che per quesa prima edizione di La strada degli chef cucineranno i classici cibi da strada. Per l’occasione il percorso sarà chiuso al traffico e reso pedonale durante le ore di svolgimento degli eventi di La strada degli chef. Pertanto sarà accessibile e fruibile in tutta tranquillità a tutti i visitatori, soprattutto ai bambini.

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Molte le iniziative che animeranno questa prima edizione di La strada degli chef. In piazza Sant’Eurosia si alterneranno stornellatoriartisti di stradapoeti improvvisatigiocolieriequilibristi, intrattenitori e molto altro. Nel Parco Nobel invece l’animazione e le attività didattiche e ludiche per bambini terranno banco, accompagnate dalle avventure di Pulcinella raccontate dal Teatro mobile dei burattini della Compagnia teste di legno.

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Fattorie didattiche, giochi di una volta, corsi e laboratori creativi e soprattutto workshop dedicati alla cucina con una serie di laboratori ludici come dolcetto o scherzetto, laboratorio del pane, dal latte al formaggio e per i più grandi cooking show, interviste e incontri con chef, scuole di cucina, giovani imprenditori della ristorazione e associazioni di categoria.

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Molti gli chef presenti in questo nuovo esperimento di La strada degli chef  nel cuore della Garbatella, da Alessio Mancini, Pietro Felicetti, Giuseppe Rubano, Maurizio Guerrazzi per passare poi a Francesco Maria Cingolani, Alessia Mariani, Natalino De Santis, Daniela Marciante e ancora Luca Macrida, Fabrizia Ventura, Marco Graziosi, Eugenio Moschiano e per finire, ma non ultimi, Matteo Rubini e Roberto Antonelli.

Francesca

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10 ott alle ore 11:00 – 13 ott alle ore 23:30
Garbatella, Lazio, Italy

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