Popcorn chicken pizza😋

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Sembrava impossibile superare la pizza con ananas e bacon nella classifica delle peggiori varianti del piatto più famoso d’Italia nel mondo. Eppure ad insidiare concretamente il titolo detenuto dalla pizza “hawaiana”, ci stanno provando seriamente due colossi del food americano: il gigante del pollo fritto KFC e il suo “cugino”, specializzato in pizza a domicilio, Pizza Hut. Le due catene statunitensi hanno raggiunto un accordo per lanciare sul mercato, per un periodo limitato di tempo, una pizza in edizione limitata guarnita con mais e “pop corn” di pollo fritto (delle pepite di pollo che ricordano nell’aspetto il pop corn), accompagnate da mozzarella e dalla speciale salsa di KFC.

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La “Popcorn Chicken Pizza“, questo il nome della nuova ricetta, è stata pensata per celebrare la giornata nazionale della pizza, il 9 febbraio, verrà venduta, però, soltanto per due settimane: fino, cioè, al 16 febbraio. L’accoglienza sui social da parte degli affezionati delle due catene di fast food, è stata entusiasta, con persone che non vedono l’ora di assaggiarla. I puristi della pizza italiana, invece saranno un po’ meno contenti. L’ultima volta che uno chef ha provato a rivisitare il piatto di origine napoletana, mettendoci sopra dei kiwi, non è andata molto bene: l’autore della ricetta ha dichiarato di aver ricevuto addirittura minacce di morte. Se gli autori della pizza con mais e pollo fritto avranno lo stesso destino è ancora tutto da vedere!!

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Simonetta

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