Professione Pasticcere presso lโ€™Academy del Gambero Rosso๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿฐ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ

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Partirร  il 2 marzo, a Roma, la nuova edizione di Professione Pasticcere presso lโ€™Academy del Gambero Rosso๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ๐Ÿฐ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ ย Un corso professionale completo rivolto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze necessarie per lavorare nel mondo della pasticceria e costruire una carriera di successo.

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In 2 mesi i partecipanti impareranno tutti i segreti e le tecniche piรน innovative sotto la guida di esperti nel settore dolciario di fama nazionale e internazionale.ย  Dalle creme alla frolla, dalla sfoglia alle masse montate ma non solo. Il programma prevede, infatti, numerose attivitร  volte ad approfondire tutto quello che occorre sapere su: cioccolato, mousse, semifreddi, pasticceria regionale e internazionale, panificazione, gelato, cake design, biscotti, macarons, meringhe, dessert al piatto e piccola pasticceria.

pasticceria

I futuri pasticceri, inoltre, avranno la possibilitร  di assistere a 3 inedite masterclass grazie alle quali potranno attingere allโ€™esperienza di alcuni tra i piรน grandi nomi della pasticceria contemporanea. Due nomi: Lucca Cantarin e Sal De Riso.

Iscrizioni aperte, posti limitati.ย 
Info: academy@gamberorosso.it โ€“ 06 55112211

Cliccaย qui per iscriverti!

Francesca

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