Professione Pasticcere presso l’Academy del Gambero RossoπŸ‘©β€πŸ³πŸ°πŸ‘¨β€πŸ³

dolci2.jpg

PartirΓ  il 2 marzo, a Roma, la nuova edizione di Professione Pasticcere presso l’Academy del Gambero RossoπŸ‘©β€πŸ³πŸ°πŸ‘¨β€πŸ³ Β Un corso professionale completo rivolto a tutti coloro che intendono acquisire le competenze necessarie per lavorare nel mondo della pasticceria e costruire una carriera di successo.

dolci3.jpg

In 2 mesi i partecipanti impareranno tutti i segreti e le tecniche piΓΉ innovative sotto la guida di esperti nel settore dolciario di fama nazionale e internazionale.Β  Dalle creme alla frolla, dalla sfoglia alle masse montate ma non solo. Il programma prevede, infatti, numerose attivitΓ  volte ad approfondire tutto quello che occorre sapere su: cioccolato, mousse, semifreddi, pasticceria regionale e internazionale, panificazione, gelato, cake design, biscotti, macarons, meringhe, dessert al piatto e piccola pasticceria.

pasticceria

I futuri pasticceri, inoltre, avranno la possibilitΓ  di assistere a 3 inedite masterclass grazie alle quali potranno attingere all’esperienza di alcuni tra i piΓΉ grandi nomi della pasticceria contemporanea. Due nomi: Lucca Cantarin e Sal De Riso.

Iscrizioni aperte, posti limitati.Β 
Info: academy@gamberorosso.it – 06 55112211

CliccaΒ qui per iscriverti!

Francesca

cropped-blogromaislove1

Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.