Alziamo le difese immunitarie con i cibi giusti๐ŸŠ๐Ÿ‡๐Ÿ‹

Dal Kefir alla papaya, dalle mandorle ai funghi, ecco i cibi da inserire subito nella tua dieta quotidiana๐ŸŠ๐Ÿ‡๐Ÿ‹Unโ€™opportuna stimolazione della risposta immunitaria si puรฒ attuare incrementando il consumo di cibi e ingredienti considerati efficaci nel potenziamento delle difese. Ecco gli alimenti da inserire nel tuo quotidiano:

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  • MANDORLA _ Lโ€™ampia presenza di polifenoli nella buccia della mandorla stimola lโ€™efficienza dei globuli bianchi, aiutando a bloccare la diffusione dei virus nel corpo. Non solo: il consumo regolare di mandorle aumenta la flora batterica intestinale, abbassa la sensibilitร  ai malesseri stagionali e svolge unโ€™efficace azione antiossidante grazie alla presenza di vitamina E. Secondo uno studio condotto dai ricercatori dellโ€™Institute of Food Research di Norwich in Gran Bretagna e del Policlinico universitario di Messina, la buccia di mandorla svolge anche unโ€™azione antivirale nei confronti del virus Herpes simplex di tipo 2. La quantitร  giornaliera di consumo ideale di mandorle รจ 80 grammi.

funghi

  • FUNGHIย  _ Sono gli alleati numero uno per il potenziamento delle difese immunitarie. La loro peculiaritร  รจ la presenza di selenio, che aiuta i globuli bianchi a produrre le citochine (molecole proteiche), e di beta-glucano, un immunostimolante che attiva i globuli bianchi, come i macrofagi, i granulociti e i monociti, responsabili della difesa contro le infezioni.

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  • KEFIRย  _ Originaria del Caucaso, questa bevanda naturale a base di latte fermentato รจ una ricca fonte di calcio e vitamine del gruppo B e K. Viene consumata con lโ€™intento di migliorare la digestione e la salute dellโ€™intestino poichรฉ il Kefir possiede anche unโ€™alta percentuale di nutrienti e probiotici. Contiene infatti ben 30 tipi di batteri e lieviti, ragione per cui oltre a stimolare le difese immunitarie รจ un alimento potenziatore della flora batterica.
  • AGRUMI _ Arance, limoni, pompelmi e mandarini sono ricchi di acidi organici e di vitamine B1, B2, B3, attivi nella stimolazione della digestione e disinfettanti dellโ€™organismo. Rappresentano un autentico toccasana per le difese naturali, grazie al loro alto contenuto di vitamina C, che potenzia il sistema immunitario, aiuta a contrastare i principali malesseri di stagione e protegge dallโ€™azione dei radicali liberi.

How-To-Consume-Papaya-For-Weight-Loss

  • PAPAYA _ Questo frutto prezioso aiuta a combattere lโ€™invecchiamento delle cellule, grazie alla sua attivitร  antiossidante ed energizzante. In piรน, รจ un alimento particolarmente ricco di vitamina B12, efficace nello stimolo del metabolismo energetico. Nella versione fermentata, la papaya ha inoltre forti virtรน immuno-stimolanti che facilitano la risposta dellโ€™organismo agli stimoli esterni, rinforzano al tempo stesso il dialogo fra le cellule e bilanciano lโ€™attivitร  del sistema immunitario.

aglio

  • AGLIO _ ย Svariati studi hanno dimostrato che lโ€™allicina contenuta nellโ€™aglio svolge ha efficaci proprietร  antibiotiche, antimicrobiche e antifungine. Consumarlo regolarmente aiuta ad abbassare di molto il rischio di contrarre i raffreddori stagionali. Non tutti lo amano, eppure gli esperti alimentari consigliano di cucinare ogni giorno con due spicchi dโ€™aglio fresco.

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  • TEโ€™ VERDE _ย Uno studio condotto negli Stati Uniti ha evidenziato la capacitร  delle epigalocatechine galato (EGCG), sostanze antiossidanti contenute nelle foglie di tรจ verde, di stimolare la formazione delle cellule T, fondamentali nel potenziamento delle difese immunitarie e per la prevenzione antitumorale. Ricchissimo di antiossidanti, il tรฉ verde รจ attivo anche nella protezione dalle infiammazioni e, quindi, da febbre, raffreddore e influenza.

mirtilli

  • ย UVA ROSSA E MIRTILLI _ Uno studio pubblicato sulla rivista Molecular Nutrition and Food Research ha dimostrato che uva rossa e mirtilli sono davvero in grado di potenziare le difese e aumentare la risposta immunitaria dellโ€™organismo dagli attacchi dei batteri. La ragione consiste nellโ€™elevata presenza di resveratrolo, un fenolo contenuto nella buccia dellโ€™uva e del pterostilbene presente invece nei mirtilli, due composti prodotti dalle piante per contrastare le infezioni e analizzati in modo specifico dai ricercatori dellโ€™Oregon State University (Usa).

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  • CURCUMA _ Uno studio della Oregon State University ha analizzato gli effetti della curcumina, componente fondamentale di questa spezia, sullโ€™attivazione di un gene del sistema immunitario. Secondo la ricerca, la curcumina aumenterebbe i livelli della CAMP, proteina che regola la risposta immunitaria innata, determinante nel proteggere lโ€™organismo dallโ€™attacco di virus, funghi e batteri. Consumare curcuma con regolaritร  puรฒ pertanto aiutare lโ€™organismo umano a difendersi dallโ€™attacco di infezioni, come quelle che colpiscono il tratto intestinale e lo stomaco.

Francesca

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