Anatra all’arancia🍊

Duck with orange sauce

L’anatra all’arancia è un secondo raffinato e profumato che si prepara di solito a Natale, ma io ce lo vedrei bene anche la domenica a pranzo🍊 Mi è stata regalata qualche settimana fa, e la prima domanda che mi sono fatta è stata: come cucinare un’anatra? E la risposta è stata scontata: all’arancia 😉  La ricetta di oggi è piu’ facile di quella classica originale, e visto che non è facilissimo trovare questo tipo di carne, potete provare anche il pollo all’arancia, seguendo lo stesso procedimento…

A colourful salad with duck breast, orange fillets and pomegranate seeds

 PORZIONI:  1 ORA Ingredienti:

 

 

Francesca

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