Spaghetti al tonno è uno dei primi più facili e veloci che ci sia, un classico degli studenti fuori sede… Ma ha comunque una propria dignità se fatta per bene🍝  Io ho utilizzato ovviamente il tonno in scatola, ma potete usare anche il il tonno fresco a dadini. Ci si possono aggiungere capperi, olive o farla anche in bianco, eliminando i pomodorini.

PORZIONI:  1/2 ORA Ingredienti: 

80 g di spaghetti o pasta a piacere

1 scatoletta di tonno in scatola RioMare

un cucchiaio di cipolla tritata

5 pomodorini

prezzemolo

olio extravergine d’oliva

sale

 

 

Rosolate la cipolla.	Aggiungete il tonno e fate insaporire un minuto.
Aggiungete i pomodorini tagliati a metà, un pizzico di sale e coprite con un coperchio.	Cuocete a fiamma bassa per circa 10 minuti.
Nel frattempo cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, strasferiteli nella padella al dente, insieme ad un paio di cucchiai di acqua di cottura e fate insaporire un minuto.
Spegnete e servite con il prezzemolo tritato 😉

E voi, come la fate la pasta al tonno? 

Francesca