Gnocchi alla sorrentina🥘

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Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto campano in cui regnano prodotti semplici ma saporiti: pomodorini, mozzarella e basilico🥘Ognuno li prepara a modo proprio, chi con il ragu’, chi con la provola e altri con la passata di pomodoro. Io ho preferito la versione estiva col pomodoro fresco. 🙂

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Se avete voglia di accendere il forno (o potete usare il microonde) potete fare gli gnocchi alla sorrentina, metterli in terrine monoporzione e gratinarli al momento di servirli. 🙂

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PORZIONI:  1/5 ORA  Ingredienti: 

Oggi è giovedì quindi oggi GNOCCHI!

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Francesca

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