Panzanella Toscana condita all’Aloe Vera Forever Living๐Ÿ…

ย ๐Ÿ…Panzanella Toscana condita all’Aloe Vera Forever Living๐Ÿ…

Panzanella Toscana (4)

Tutta a crudo e pronta in un attimo, laย panzanellaย รจ nata come spuntino ristoratore dei contadini toscani, che d’estate la preparavano nei campi con ciรฒ che avevano a disposizione: pane secco, pomodori, cipolle ed erbe aromatiche ridotti a tocchetti, conditi e mescolati in un’insalatiera. Come prevede laย ricetta popolare toscana! Non a caso, il nome deriva da “pane” e “zanella” cioรจ la zuppiera.

Panzanella Toscana (3)

PORZIONI:ย ย 1 ORAย ย  ย Ingredienti:ย 

-2 pomodori ramati maturi

-400g pane toscano a fette

-1 cetriolo

-1 cipolla rossa grandeย 

-15 foglie di basilico

-Sale fino q.b.

-pepe nero q.b.

– 1 bicchiere diย  Aloe Vera Gel

-1cucchiaio aceto di vino bianco

-olio evo q.b.

  • Spezzettate 400 g diย pane toscano leggermente raffermo,ย  eliminate la crosta con un coltello,ย quindi bagnatele con una soluzione di acqua eย Aloe Vera Gel (un bicchiere), senza inzupparle troppo.
  • Sistemate ilย pane ammollatoย in una pirofila strofinata con 1 spicchio diย aglioย spellato. Irrorate con qualche goccia diย aceto, un pizzico diย peperoncinoย in polvere,ย saleย e un filo diย olio extravergine di olivaย (meglio toscano) e mettete in frigo a raffreddare.

  • Spellate 1ย cipolla rossa, lavatela e tagliatela prima a metร , poi a dadini. Lavate le foglie di 1 mazzetto diย basilico, asciugatele con carta da cucina, spezzettatele e aggiungetele alย paneย insieme allaย cipolla. Tagliate a spicchietti 5ย pomodoriย da insalata maturi, conditeli con 5-6 cucchiai diย olio, 2 diย aceto,ย saleย eย peperoncino. Mescolate, versate il tutto sulย pane, coprite con pellicola e lasciate in frigo per 5 ore.

  • Prima di portare in tavola la vostraย panzanella classica alla toscanaย decorate il piatto conย basilicoย e altri spicchi diย pomodoro.

La panzanella รจ pronta: al momento di servirla estraetela dal frigorifero almeno un quarto d’ora prima di consumarla in modo che torni a temperatura ambiente. Provate la panzanella con tutte le verdure che avete nell’orto o in frigo, come nella migliore tradizione toscana. Ecco un modo diverso per assumere aloe per tutta la famiglia con un piatto fresco e gustoso ๐Ÿ˜‰ Prova anche tu e poi mi dici…

 

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Simona Quattrinicropped-blogromaislove1

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