Proseguono con entusiasmo gli appuntamenti settimanali con le cene speciali del particolarissimo Bistrò, dove è il gelato tradizionale a dettare il menù.
🍦 I LUNEDI DEL GELATO BISTRÒ 🍴
🍴 Ecco il menù del 22 giugno! 🍦
Anche il cous cous di mare (col sorbetto al chinotto di Savona) tra le proposte del nuovo appuntamento con le cene speciali del nostro particolarissimo Bistrò, dove è il gelato tradizionale a dettare il menù.
E ogni settimana una proposta diversa, da non lasciarsi sfuggire.
LUNEDI 22 GIUGNO
Un piatto a scelta tra le due proposte per ogni categoria
Entrata
– Spaghetti di zucchine, zest di limone e alice del Cantabrico
con gelato di ricotta, miele e basilico
– Tartare di ricciola con taralli, zenzero e sorbetto di pesca
Primo piatto
– Risotto parmigiano, nocciole e fondo speziato con gelato al caffè
– Cous cous di mare con sorbetto al chinotto di Savona
Portata principale
– Arrosto di maiale al tè Lapsang Souchong con sorbetto di ciliegia
– Tataki di tonno con salsa teriyaki e gelato alla crema di sesamo
(Entrambi i piatti serviti con patate al forno)
Dolce
– Semifreddo cocco e cioccolato
– Pannacotta al caramello
☎️ La prenotazione è obbligatoria: 06.8923.2228
💲 Costo: 25 euro, vini e bevande escluse
📌 Sede: Via Tor de Schiavi 295
Francesca