Il primo ristorante a Roma ispirato ai “caraibi d’Africa”.Ā Ā Una new opening con Take away o consegna a domicilio, un temporary restaurant a Centocelle š¤O Rei Do Marisco š¤Il primo fast food capoverdiano che propone panini di mare, tartare di crudi, fritture, combinacao-combo e tanti piatti sfiziosi, freschi, colorati e originaliĀ dalla scorsa estate haĀ conquistato molti romani.
O Rei Do Marisco ĆØ un progetto nato dallāamicizia ventennale e dalla passione per la ristorazione di due giovani 28enni romani: Fabio Massimo Nardella e Marco Di Lallo. Poco più che ventenni, i due decisero di partire per Capo Verde e qui aprirono il loro piccolo ristorantino sul mare, con un menu che offriva ai clienti la tradizione capoverdiana unita alla cucina mediterranea tipicamente italiana.
Cinque anni dopo quell’esperienza sicuramente molto importante per loro, la scelta di tornare a casa, portando a Roma quanto appreso a Capo Verde.
“In questi mesi – scrivono i ragazzi di O Rei su Facebook – non ci siamo mai fermati, perchĆ© mollare per noi non era unāopzione possibile. O Rei non ĆØ solo un investimento, per noi O Rei ĆØ il sogno che ci ha permesso di tornare nella nostra città ⦠Ce lāabbiamo messa tutta e siamo stati molto fortunati ad avere avuto clienti come voi.