In estate: cosa mangiare e cosa evitare nella stagione calda🥤🍉🥤
Various colourful vegetables and fruits sliced elements on white background.
L’estate è ormai scoppiata in tutto il suo calore e la voglia di mettersi ai fornelli diminuisce di grado Celsius in grado Celsius. La tentazione di aprire il frigorifero e addentare la prima cosa che capita si fa sentire, ma il nostro organismo non è d’accordo. Con l’estate, infatti, le temperature e l’umidità aumentano, mettendo a dura prova il nostro corpo: il fabbisogno calorico è inferiore rispetto a quello invernale mentre cresce la necessità di reintrodurre liquidi e sali minerali persi a causa del caldo.
Pronti a scoprire cosa è meglio mangiare durante la bella stagione? Ecco i miei consigli per un’alimentazione sana ed equlibrata anche durante i mesi caldi.
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- Eliminare o ridurre drasticamente i cibi ad alto contenuto calorico come grassi, zuccheri e carni rosse; mentre in inverno il nostro corpo, per contrastare il freddo, ha bisogno di un maggior quantitativo di calorie, in estate i cibi troppo calorici ed elaborati appesantiscono e rendono difficile la digestione.
Various colourful vegetables and fruits sliced elements on white background.
Bon Appetit – Slices of watermelon and cocktail glasses cast shadows on a sunlit pink surface. (Alex Lau/Conde Nast via Getty Images)
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- Privilegiare alimenti con maggiore contenuto di sali minerali, verdure e frutta di stagione in primis, da consumare come spuntini mattutini e pomeridiani.
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- Evitare cotture elaborate con presenza di panna o burro e le fritture.
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- Preferire cibi crudi come le insalate miste di verdure, ideali sia per il pranzo fuori casa che per una cena leggera.
Various colourful vegetables and fruits sliced elements on white background.
Flat lay view of heart shaped raw vegan food pile on white background.
Background of fresh fruits (carry, berries, peaches)
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- Evitare cibi la cui conservazione non sia corretta per evitare contaminazioni batteriche, che a causa del caldo si diffondono molto più rapidamente.
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- Preferire il pesce alla carne: è molto più digeribile, soprattutto se al vapore o grigliato, condito semplicemente con olio extravergine d’oliva crudo e limone.
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- Limitare il consumo di succhi di frutta industriali e bibite gassate, ricchi di additivi e zuccheri e poveri di vitamine e sali minerali.
- Sì ai centrifugati di verdura , ai frullati e ai gelati di frutta fresca, aggingendo magari un succo di ALOE Forever🍹
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- Consumare tanti frutti rossi, ricchi di anti-ossidanti: una tazza al giorno di fragole, more, mirtilli, ribes e lamponi, leva il medico di torno!
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- Bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno: è l’unico vero rimedio alla sete
Background of fresh fruits (carry, berries, peaches)
- Evitare gli alcolici: sono ipercalorici e aumentano il senso di calore e la sudorazione.
- Fare sport durante le ore fresche della giornata (al mattino presto o al tramonto)
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