Le Creuset in cucina๐Ÿฅ˜

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Le Creuset in cucina๐Ÿฅ˜

ย Sono un grande fan delle pentole in ghisa smaltata Le Creuset, molto popolare nelle cucine professionali e domestiche di tutto il mondo.ย Viene prodotto in Franciaย ย dal 1924. Usano stampi unici per creare questi pezzi in modo che ogni padella, pentola e brasato sia un pezzo unico.ย  Hanno una grande varietร  diย  utensili tra cui scegliere, e adoro soprattutto le loro padelle antiaderenti. Devo dirti che anche i loro bollitori per il tรจ sono fantastici!

Ci sono alcune buone pratiche da tenere a mente quando si utilizzano le pentole Le Creuset:

ย Poichรฉ questi pezzi sono in ghisa smaltata, mantengono e mantengono il calore molto bene, quindi รจ importante non surriscaldarli. Il calore medio รจ sufficiente quando si cucina con Le Creuset.ย Puoi usare un calore piรน alto quando fai bollire l’acqua o il liquido.ย Funzionano su tutte le superfici di cottura.

รˆ importante coprire l’intero fondo della padella con olio da cucina. ย Duranteย la fritturaย , il livello dell’olio deve essere solo un terzo piรน in alto della padella, ma assicurati di avere molto spazio una volta aggiunto il cibo nella padella.ย Questi piatti hanno un coperchio fenolico che รจ resistente al calore fino a 480 ยฐ F nel forno.ย Il coperchio manterrร  il tuo piatto sigillato e manterrร  tutti gli aromi.ย ย Una volta tolta la pentola dal forno, se non la servi subito, la ghisa manterrร  il cibo caldo per un lungo periodo di tempo.

Raffreddare sempre una padella calda prima di lavare con acqua;ย questo รจ importante in modo da non rompere lo smalto.ย Le Creuset รจ lavabile in lavastoviglie e una spazzola aiuta a mantenere pulito l’esterno.

Prova Le Creusetย  e Bon appรฉtit ๐Ÿ˜‰

Francesca

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