Oggi Maritozzo Day 2020

Oggi Maritozzo Day 2020

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Fa il suo esordio in tutta Italia “Maritozzo Day”, manifestazione giunta alla terza edizione e dedicata alla pagnottella simbolo di Roma e ripiena di gusti dolci o salati. L’evento, organizzato da Tavole Romane e in programma il 7 dicembre, ha per la nuova edizione finalitร  solidale con la campagna benefica “E se partecipare fosse il tuo superpotere? a favore della Breast Unit dell’ospedale Fatebenefratelli- Isola Tiberina di Roma.

L’iniziativa, con una donazione minima di 1 euro a fronte di ogni maritozzo offerto dai locali aderenti alla rassegna, ha lo scopo di sostenere l’acquisto di un casco anticaduta dei capelli da utilizzare durante la chemioterapia per la lotta del tumore al seno. La donazione potrร  essere fatta versando in un apposito contenitore dei singoli locali che rimarrร  esposto per un mese, dal 7 dicembre al 6 gennaio 2020.

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La manifestazione prevede anche l’offerta di una versione alleggerita del prodotto: un maritozzo “rosa” realizzato con farine poco raffinate, a basso contenuto di zucchero o sostitutivi naturali, con aggiunta di frutti rossi, semi e frutta secca per persone che stanno attraversando un momento delicato di salute.

Alla kermesse partecipano 70 attivitร  della penisola e la lista degli esercizi aderenti puรฒ essere consultata sulย sito dell’evento.

maritozzo

Il Maritozzo Day in 5 mosse sabato 5 dicembre 2020
๐Ÿ› Svegliarsi, possibilmente di buon mattino, con voglia di maritozzo, curiositร  di provarlo o ancora di prepararlo con le proprie mani.
โค๏ธ Cominciare a sorridere dentro e col cuore al solo pensiero di quel morso esattamente a metร  tra soffice impasto e sontuoso ripieno.
๐Ÿšถโ€โ™€ Recarsi dai propri artigiani di fiducia, rispettando le norme in vigore nella propria regione per contrastare il covid 19, per fare bottino di maritozzo o di ingredienti. Diversamente anche il delivery puรฒ essere promettente.
๐Ÿคค Godere ad ogni boccone, lentamente, amando i propri artigiani per quanto creato direttamente o per quanto hanno consentito di farvi preparare.
๐Ÿ“ฒ Condividere sui social preferiti foto, video, pensieri che meglio potranno immortalare questi attimi di indiscussa felicitร .

“Lโ€™augurio anzi – proseguono gli ideatori del Maritozzo Day – per questโ€™anno รจ che la paffuta pagnottella, sempre sorridente con il suo goloso ripieno, ci renda almeno per un giorno โ€œimmuniโ€, contribuendo ad alleviare questo periodo drammatico con qualche ora spensierata, allโ€™insegna di baffi di ripieno sul naso e, speriamo, portando vicinanza e sostegno a un settore cosรฌ colpito come quello della ristorazione. E poi chissร  che questa digital edition, grazie ai contributi e alla fantasia di tutti gli appassionati, non possa avvicinare ancor di piรน lโ€™obiettivo di far conoscere e apprezzare il maritozzo in tutta Italia e oltreconfine!โ€.

Anche questโ€™anno partner nellโ€™organizzazione i marketers di Ingenio Labs, che aggiungono sui propositi della manifestazione del prossimo 5 dicembre: โ€œSe cโ€™รจ una cosa che questo 2020 ci ha dimostrato รจ quanto il connubio tra food e digitale sia davvero imprescindibile e quanto la convivialitร  (nelle sue forme piรน variegate) sia la cosa che piรน ci identifica e unisce come popolo.โ€

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ย La storia del maritozzo

E sull’origine del nome โ€œmaritozzoโ€ e sui suoi usi, molteplici sono i racconti e le leggende riportati da alcuni tra i piรน grandi studiosi, artisti e poeti della tradizione romana come Giggi Zanazzo, Adone Finardi e Giuseppe Gioacchino Belli. Secondo alcuni di questi, la dolce pagnotta, in tempi antichi, veniva data in dono alla fidanzata il primo venerdรฌ di marzo (a volte con allโ€™interno un anello o un oggetto dโ€™oro) da parte del futuro marito, chiamato con vezzeggiativo burlesco โ€œmaritozzoโ€; secondo altri, era preparata a forma di cuore e donata dalle ragazze in etร  da marito al piรน bel giovane del paese che avrebbe scelto in sposa lโ€™artefice del piรน buono.

E il Maritozzo Day sarร  lโ€™occasione per ripassarli tutti ๐Ÿ˜‰

Francesca Zanetti

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