Roma 4 Roma: una safe zone settimanale dove ritrovare i migliori bartender della città🍹

Roma 4 Roma: una safe zone settimanale dove ritrovare i migliori bartender della città🍹 A partire dal 4 febbraio la scena del bartending capitolino si riunisce una volta a settimana dietro il bancone del The Court, cocktail bar del 5 stelle Palazzo Manfredi🍹

Roma 4 RomaValeria Bassetti

Si chiama Roma 4 Roma ed è l’appuntamento settimanale che riunisce, in una location d’eccezione, alcuni dei bartender, noti e meno noti, del panorama capitolino. L’iniziativa, ideata da Matteo Zed, è nata per dare un sostegno e un segnale di fiducia a tutto il comporto del bartending romano attraverso una serie di appuntamenti settimanali ospitati negli spazi del The Court, il cocktail bar situato al piano terra di Palazzo Manfredi.

Roma 4 RomaRaimonda Basso Bondini

“Le regole stabilite dai nostri decisori, oltre a limitare gli orari dei bar, hanno costretto, in alcuni casi, alla chiusura di parte di essi. Ho immaginato quanti clienti si saranno sentiti orfani del proprio bar preferito. Ho pensato, allora, di riunire alcuni bar qui al The Court. Per un giorno a settimana, il nostro bancone ospiterà un bartender della lista, che se numericamente non può contenere tutti, intende però essere simbolicamente rappresentativa dei bar romani, ora in grande sofferenza. Per nostra fortuna, nonostante tutto, il The Court è attivo e lavora. Mi piaceva poter condividere gli spazi, anche se per qualche ora, con altri colleghi, molti dei quali rimasti senza lavoro” sottolinea Matteo Zed.

Roma 4 Roma si svolgerà dunque a partire dal 4 febbraio e si svilupperà in più pomeriggi. Ogni giovedì, dalle 15:00 fino alle 18:00, il bancone del The Court ospiterà un guest bartender provenientee da uno dei locali della Capitale. Durante gli appuntamenti saranno serviti alla clientela cocktail speciali, a prezzo calmierato (tra gli 8 e i 10 euro) con l’aperitivo offerto dal The Court. Il costo dei vari drink è reso possibile grazie alla collaborazione degli sponsor e delle aziende che supportano l’iniziativa che si sono rese disponibili a omaggiare gli ospiti con alcuni regali. Si tratta di piccoli gesti, ma significativi, per un settore in forte crisi.

Roma 4 RomaMario Farulla

Quest’idea, senza la partecipazione più ampia possibile, non avrebbe senso – afferma Zed – Il problema erano i costi, che da noi sono certamente in linea con le altre strutture di pari livello, ma mediamente piuttosto elevati. Ho interpellato le maggiori aziende con cui lavoriamo e con cui gli altri bartender hanno un forte rapporto di fiducia, ricevendo l’ok per procedere. Il supporto dei brand è stato fondamentale e li ringrazio per questo. Oltretutto le bottiglie avanzate, a fine evento, saranno lasciate alla guest, mi sembra quantomeno doveroso. Il nostro è un settore che ha bisogno di rimanere in piedi e di vivere e dimostrare unità d’intenti, mantenendo, ove possibile, un filo diretto anche con i clienti più affezionati, che sono quelli che sicuramente torneranno ad affollare il bancone quando tutto questo lungo periodo complicato avrà avuto termine”. L’evento, infatti, è pensato anche per il pubblico, “i clienti fanno parte a pieno titolo della comunità ‘allargata’ del bar – specifica Zed – mi sembrava giusto dare loro la possibilità di bere direttamente dalle mani dei loro bartender preferiti.”

Gli eventi in programma:

4 febbraio
The Chapter – Mario Farulla

11 febbraio
Freni e Frizioni – Riccardo Rossi

18 febbraio
Jigger – Roman Popovici + Buseto – Silvia Carpene

25 febbraio
Drink Kong – Patrick Pistolesi

4 marzo
Jerry Thomas – Andrea Pomo e Raimonda Basso Bondini

11 marzo
Ru.de – Marco Zampilli e Christian Ricci

18 marzo
The Barber Shop – Joy Napolitano

25 marzo
La Punta – Roberto Artusio e Cristian Bugiada

1 aprile
Empire – Pasquale Viscito + Stadlin – Daniele Arciello e Edoardo Coticoni

8 aprile
Treefolk’s – Michele Ferruccio + Co.So. – Giulia Castellucci

15 aprile
Drink.it – Valeria Bassetti e Emanuele Broccatelli

22 aprile
Drop – Luca De Nardo, Jacopo Pitanti e Lukasz Kloc

29 aprile
Latta – Daniele Armaro e Luca Giovanrosa

6 maggio
Blind Pig – Egidio Fidanza e Mattia Ria + Tale – Ludovico Lembo e William Santamaita

13 maggio
Acquaroof – Alessandro Simeone + Quintessa – Alessandro Clementini

BlogRomaisLove

cropped-blogromaislove1

Roma 4 Roma
Quando: a partire dal 4 febbraio
Dove: The Court, Palazzo Manfredi – via Labicana 125
Sito
Pagina Facebook
Mail: info@thecourtrome.it
Tel: 0669354581

Rispondi

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.