Recup a Roma: Recupero del cibo per combattere lo spreco alimentare e l’esclusione sociale🍏 🍎 🍐 🍊 🍋 🍌 🍉 🍇 🍓 🍈 🍒 🍑 🍍 🥝 🥑 🍅  🍯 🥐 🍞 🥖 🧀 🥚

Recup a Roma: Recupero del cibo per combattere lo spreco alimentare e l’esclusione sociale🍏 🍎 🍐 🍊 🍋 🍌 🍉 🍇 🍓 🍈 🍒 🍑 🍍 🥝 🥑 🍅  🍯 🥐 🍞 🥖 🧀 🥚 

Il progetto Recup arriva anche a Roma. In collaborazione con il Mercato coperto di Ostiense, via Corinto 56, cinque ragazzi romani hanno deciso di supportare e far conoscere Recup nella Capitale. Ed è proprio con loro che abbiamo parlato e ci siamo fatti raccontare i dettagli di questa iniziativa.

Loro sono Federico V., Federico F., Nausica, Giorgia e Matteo. “Abbiamo conosciuto Recup tramite i social” ci raccontano. “L’associazione è attiva da diversi anni e si occupa di recuperare l’invenduto di generi alimentari tra i vari mercati di quartiere e dargli una seconda vita regalando il “raccolto” a chi ne ha più bisogno senza nessuna distinzione e discriminazione. L’idea di Recup è di creare sostenibilità“. Dopo la scoperta, arriva la quasi immediata decisione di aderire e supportare il progetto: “Il progetto ci ha incuriositi molto al punto di voler portare la loro idea qui a Roma. Una nuova iniziativa contro lo spreco, ci siamo detti!”. Da qui parte un lavoro di studio e di ricerca per duplicare l’iniziativa nella Capitale: “Abbiamo parlato con l’associazione Recup e seguendo le loro linee guida abbiamo visitato i vari mercati di Roma soffermandoci al Mercato Ostiense per il primo giro iniziato sabato 27 marzo. Ogni sabato raccoglieremo tra i banchi del mercato le cassette di frutta e verdure invendute e dalle 13 in poi saremo lì fuori ad accogliere le persone che vogliono prendere i prodotti“.

“Siamo all’inizio, ma le idee sono tante” spiega Nausica. “Siamo giovani e volenterosiCerchiamo gente volenterosa per aiutarci e far crescere Recup a Roma e riuscire ad allargarci in più mercati della città“. Nonostante il progetto romano sia appena partito, già si pensa al futuro e a come migliorarlo: “Abbiamo iniziato a collaborare anche con Borghetta Stile che aggiungerà la frutta e verdura recuperata al mercato nei pacchi del progetto Municipio Solidale, servizio attivo in diversi quartieri: Garbatella, Tor Marancia, San Paolo e Montragnola. Un progetto nato durante il primo lockdown per aiutare le persone in difficoltà”. 

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