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La cultura del vino italiano incontra la cittร  di Roma. Nella cornice delย Giardino delle Cascate allโ€™Eur dal 13 al 17 luglio 2021, da martedรฌ a sabato, si terrร  la manifestazione โ€œVino X Romaโ€ organizzata da Excellence in collaborazione con EUR spa.ย Cinque giorni dedicati alla cultura enogastronomica, in particolare alla produzione vitivinicola del nostro Paese e alla grande ristorazione della Capitale, il tutto sotto il segno della sostenibilitร  ambientale, economica e sociale. Lโ€™iniziativa mira a fare il punto sui progressi in termini qualitativi che disegnano i contorni di una produzione sempre piรน evoluta e amica del territorio, complice la svolta โ€œgreenโ€ intrapresa da un numero di aziende in crescita esponenziale.

โ€œVino X Roma รจ un progetto assolutamente in linea con i tempi e le sensibilitร  attualiย โ€“ spiega Pietro Ciccotti, Founder di Excellence –ย A nostro giudizio la combinazione qualitร  alimentare-sostenibilitร -cultura รจ ormai imprescindibile patrimonio comune. Ed รจ per questo che abbiamo pensato a una manifestazione che, pur senza rinunciare al piacere di degustare vini, prodotti e piatti di altissimo livello, sia in grado di offrire al visitatore emozioni e spunti di riflessione da condividere in un percorso suggestivo in una delle aree verdi piรน belle della Capitaleโ€.

Vino X Roma

Effettivamente lโ€™Eur รจ un altro dei grandi protagonisti di Vino X Roma. Il quartiere – simbolo dellโ€™architettura razionalista, essenziale e libera da orpelli, diventa palcoscenico ideale per la rappresentazione concettuale delle eccellenze enogastronomiche italiane, esposte come opere in un museo di arte moderna a cielo aperto, doveย il pubblico potrร  incontrare gli artigiani del vino, degustare i prodotti e accedere allo spazio della grande ristorazione in cui ogni sera si alterneranno i maggiori professionisti della capitale. Leย scenografiche cascateย faranno da cornice al teatro, dove il ricco palinsesto porterร  alla ribalta talk animati da professionisti del settore che si confronteranno sulle attuali tematiche del mondo del vino, momenti di approfondimento culturale con la presentazione di volumi inediti e incontri con gli scrittori,ย degustazioni tematiche a cura della Fondazione Italiana Sommelierย (F.I.S.), mini corsi amatoriali di avvicinamento al vino.

Il vino sarร  protagonista anche del nutrito palinsesto di cooking show, dove ogni piatto uscirร  in abbinamento con il calice perfetto, mentre nello spazio โ€œWineXabilityโ€ il barman Massimo Dโ€™Addezio porterร  il pubblico alla scoperta del bere miscelato, svelandoci attraverso โ€œDRINKABLE-Berebeneovunqueโ€ lโ€™insolito matrimonio tra vino e spirits. Tutto questo e molto altro allโ€™insegna della sostenibilitร  grazie anche alla collaborazione con Ekoe e Plastic Free, fornitori ufficiali di materiali compostabili per lโ€™intera manifestazione. Info e prenotazioni:ย https://www.vinoxroma.it

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ย Vino X Roma
La cultura del vino italiano incontra la cittร  di Roma. Nella cornice del Giardino delle Cascate allโ€™Eur dal 13 al 17 luglio 2021, da martedรฌ a sabato, si terrร  la manifestazione โ€œVino X Romaโ€ organizzata da Excellence in collaborazione con EUR spa.

Luogo:ย Giardino delle Cascate allโ€™Eur – Rroma
Indirizzo:ย Passeggiata del Giappone – 00144 Roma (RM)

Organizzazione:ย Excellence in collaborazione con EUR spa

Sito web per approfondire:ย https://www.vinoxroma.it/

Su Facebook:ย https://www.facebook.com/events/150…

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