The Court Rome: nuova drink experience e guest bartender da tutto il mondo๐Ÿน

The Court Rome: nuova drink experience e guest bartender da tutto il mondo๐Ÿน

Debutta al The Court il progetto Better Together: una nuova stagione di joint venture con un format unico in tutta Europa che ospiterร  i grandi nomi dellโ€™attuale scena mixology dietro il bancone di uno dei locali piรน belli al mondo!

Eโ€™ il The Court, ilย cocktail barย diย Palazzo Manfrediย con vistaย Colosseoย guidato daย Matteo Zed, bartender di fama internazionale e autore de โ€œIl grande libro dellโ€™amaro italianoโ€. E proprio Matteo che, con il supporto della struttura 5 stelle lusso, ha reso questo palcoscenico che affaccia su unโ€™antica palestra di gladiatori uno deiย luoghi dโ€™elezione per la mondanitร  romana.

BETTER TOGETHER: GUEST BARTENDER DA TUTTO IL MONDO

Per lโ€™intera estate รจ stato organizzato un riccoย calendarioย di appuntamenti conย guestsย da tutto il globo. Cosรฌ, ogni settimana un personaggio diverso si alternerร  dietro al bancone delย The Courtย portando in scena il proprio stile di miscelazione e abilitร  diย flairย per stupire il pubblico. Da Dubai a Beirut, da Atene a Singapore:ย tutti i lunedรฌ un professionista arricchirร  la drink list del The Court con alcuni signature cocktail esclusivi.

UNA NUOVA DRINK EXPERIENCE: LA NUOVA CARTA DEI COCKTAIL๐Ÿธ

A questa novitร  si aggiunge la nuova carta dei cocktail delย The Court. Una carta caratterizzata da sapori fruttati e freschi, nuovi flavour, e articolata inย 6 capitoliย ciascuno dedicato a un film cult: Bitter & aromatic (La dolce vita), Bright & Refreshing (La grande bellezza), Amazing & Imaginative (Angeli e demoni), Classics & Homages (Un americano a Roma), Spirit and Bubbles (I soliti ignoti), No ABV (Mangia, prega e ama).

Tra grandi classici e omaggi, Matteo vuole finalmente sdoganare lโ€™idea assai formale di bere miscelato in un luxury hotel. Mantenendo la classe e la raffinatezza che ben si addice alla location, Matteo animerร  ilย The Courtย come fosse unย party barย stileย anni โ€˜80ย ispirandosi al savoir faire del grande maestro Peter Dorelli, iconico barman del Savoy Hotel di Londra che ha fatto la storia di questo mestiere.

Il menu con una vibe vintage racconta cosรฌ Roma attraverso il binomioย cocktailย e grandi classici delย cinemaย che hanno magnificato la cittร  eterna. Tra questi, gli old fashionedย Japaroniย a base di Sochu, Takara Plum, Vermouth Cinzano 1757, Aperol, Campari, Olive e Bitter o ilย The Court Margaritaย con Espolon Tequila, Montelobos Espadin, Hibiscus Agave Nectar, Lime e Mexican salt.

Ad accompagnare il beverage dโ€™autore, ย viene proposta una curata selezione diย piattiย ย con cui pasteggiare a cocktail. Per esempio, iย Rolls giappo-romaneschi alla carbonara,ย ricetta messa a punto da Emanuele Giordani di The Gipsy Bar, oppure laย Capreseย con Mozzarella di Bufala Dop, spuma di basilico e pomodoro tricolore,ย Tartareย di salmone, riso venere e gel di passion fruit, Selezione diย formaggi, confettura e miele.ย Ancoraย Patanegraย oย Tartare di Fassonaย con neve alla menta e senape di Dijon.

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ABOUT THE COURT

Via Labicana 125 โ€“ Roma
info@thecourtrome.it;
Tel: 06 69354581

The Courtย sarร  operativoย tutti i giorniย dalle 13 alle 24, dal lunch time en plein air con uno sguardo privilegiato sullโ€™Anfiteatro Flavio; dal venerdรฌ alla domenica lโ€™ingresso รจ distribuito in tre momenti, 18:00-20:00, 20:00-22:00, 22:00-24:00, sempre e solo su prenotazione.

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