“VIVERI”: Cocktails e polpette, l’aperitivo sorprendente del Pigneto ๐Ÿธ

“VIVERI”: Cocktails e polpette, l’aperitivo sorprendente del Pigneto ๐Ÿธ

E’ uno dei locali piรน amati del trendy Pigneto, e si avvale di una cocktail list di qualitร , di ingredienti genuini e di un’atmosfera intima. L’aperitivo da Viveri Pigneto รจ inaspettatamente gustoso: tra un drink e una polpetta, ti verrร  voglia di non andartene piรน. ย Il prezzo poi รจ top: conย 10 euroย fate un aperitivo super gustoso a base di ottimi drink, bruschettine croccanti e dal sapore genuino, mini empanadas direttamente daย Ceiboย e polpettine di ogni tipo! Uno stile industriale perย accoglie i clienti e una sala raffinata, fatta di dettagli ricercati, in cui spicca il bancone a sinistra e di fronte un lungo divano conย tavolini perย 16 postiย in totale.

Leย oliveย arrivano direttamente dalla Calabria, cosรฌ anche la โ€˜ndujaย che viene servita suย bruschette fragranti,ย muffin al baconย fatti in casa, bruschette alย ciauscoloย di Norcia. I salumi, poi, sono tutti tagliati al coltello, cosรฌ da poter ben gustare i sapori in fette consistenti, proprio come piace a me! Le Tapasย sono perfette per un aperitivo veloce e sfizioso con sapori nostrani come laย โ€˜nduja, melanzane e barrata, oppureย scarola e ricotta di bufala, hummus di ceci e pomodori secchi. Da qualche mese poi la collaborazione con il nuovo ristoranteย Ceiboย dai sapori argentini ha portato in menรน anche le piccoleย empanadas, che insieme alle polpette e alle bruschette, diventano lโ€™aperitivo perfetto visto anche il prezzo super onesto:ย 10 euro! La domenica si puรฒ pranzare anche con delle mini lasagnette fatte con pasta fresca, che si alternano: carciofi e scamorza, oppure zucchine e scamorza affumicata, oppure anche con il ragรน alla bolognese, o ancora funghi e salsiccia. Supervisione del bar da parte di Giovanni Mercuri, lascia lo shaker aย Salvatore Costanza, dettรฒ Totรฒ.

BlogRomaisLove

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ย VIVERI

Via del Pigneto 91
Tel. +39 333 2368632
Aperto tutti i giorni dalle 15 alle 2 di notte (salvo restrizioni)
Sabato e domenica da mezzogiorno alle 2 di notte

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