SOPRAVVIVERE AL CENONE DI CAPODANNO E BRINDARE FELICIโœจ๐Ÿฅ‚โœจ

Le feste stanno per arrivare ma non hai ancora scelto il menu da proporre per Capodanno? Sei indeciso sul da farsi perchรฉ non hai tempo per preparare qualcosa di troppo elaborato? Niente paura! In questo articolo ti aiuteremo a sopravvivere al cenone di Capodanno, a preparare un menu coi fiocchi e salutare il nuovo anno con allegria e spensieratezza. La scelta del menuย infatti รจ molto importante, cosi come quella delย vino, che vaย abbinatoย sostanzialmente ai pasti che deciderai di preparare. Se infatti deciderai di optare per ilย pesce, dovrai abbinare ilย vino bianco, se al contrario, sei un amante dellaย carne, la scelta delย vino rossoย รจ quasi obbligata.

IL MENU PER IL CENONE DI CAPODANNO

Seย non hai molto tempoย per cucinare ma desideri comunque stupire i tuoi ospiti, ti consigliamo di scegliere un menu conย ricette sfiziose ma velociย da realizzare.

Il Cotechino

Un piatto che non deve mai mancare per ilย cenone di Capodannoย รจ loย zamponeย oppure ilย cotechino, entrambi accompagnati dalleย lenticchie: potrai servirle comeย antipasto, magari insieme agliย insaccati tipiciย delle feste oppure presentarle durante ilย brindisi di Capodanno,ย come daย tradizione.

Il Pesce

Per dare unย tocco di raffinatezza al cenone, apri la serata con un delizioso piatto a base diย pesce: puoi iniziare con delle linguine accompagnate daย vongoleย eย pomodoriniย e servire poi anche delleย capesante gratinate, semplici da preparare e sempre di grande effetto. Comeย secondoย potrai proporre anche deiย gamberoni in padellaย con limone oppure un delizioso piatto conย salmone al cartoccio.

Con ilย menu di pesceย come abbiamo giร  detto dovrai preferire unย vino bianco: noi ti consigliamo il vinoย Vermentino โ€œTerre Siciliane di Giordanoโ€, che grazie al suo saporeย riccoย edย equilibrato saprร  accompagnare i tuoi piatti alla perfezione. Fai attenzione se decidi diย abbinareย unย vino rosatoย con ilย pesceย a metร  cena, meglio proporlo allaย chiusura del menu.

La Carne

Se al contrario decidi di optare per unย menu a base di carne, scegli unย vino rossoย o unoย spumante rosatoย che si adatta piรน facilmente ai salumi leggeri come unย Rosรจ Vino Spumante Millesimatoย oppure un Bonarda dell’Oltrepรฒ Pavese DOC .

IL TANTO ATTESO โ€œBRINDISI DI MEZZANOTTEโ€

Per ilย brindisi di mezzanotteย cosa cโ€™รจ di meglio di un buonย Prosecco? Questโ€™ultimo infatti รจ perfetto perย tutte le occasioni, e stai pur certo che piacerร  molto anche ai tuoi amici o ai tuoi ospiti in generale. Completa il brindisi con una fetta diย panettoneย oย pandoroย e il successo del tuo cenone di capodanno sarร  assicurato!

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