A Monterosi lโ€™XI Sagra della Pecora ๐Ÿฝย 

 

A Monterosi lโ€™XI Sagra della Pecora ๐Ÿฝ

La nuova location per lโ€™XIยฐ edizione della Sagra della Pecora sarร  Monterosi, paese a pochi km da Fabrica di Roma. Tornerร  con la formula di sempre uno degli eventi piรน apprezzati dellโ€™estate Viterbese. Lโ€™evento, in programma dallโ€™8 al 10 e dal 15 al 17 luglio 2022, รจ organizzato dallโ€™Associazione Sagra della Pecora in collaborazione con il Comune. Dopo tante edizioni ancora oggi questo evento enogastronomico conta un grandissimo numero di visitatori.

Solo lo scorso anno, gli estimatori della pregiata carne ovina sono stati circa tremila, per un totale di sedicimila arrosticini. Numeri da record che confermano il generale apprezzamento per un evento nato in un contesto di valorizzazione del territorio locale e delle sue antiche tradizioni.
La transumanza, infatti, una delle risorse piรน radicate nellaย Tusciaย conta, anche attualmente, unโ€™ elevata cifra di allevatori.
Il grande successo dellaย Sagra della Pecoraย diย Fabrica,ย questโ€™anno accolta nella cornice storica diย Monterosi,ย รจ da attribuire sia allโ€™ottima organizzazione che allโ€™eccellente cibo servito negli stand.

Durante le tre sere della manifestazione saranno tantissime le specialitร  da non perdere, a partire dallโ€™introduzione di uno specificoย menรน per celiaci, cosรฌ da venire incontro alle esigenze degli intolleranti al glutine e dalla deliziosaย porchetta di pecora. E poi ancora gnocchi al castrato e allโ€™amatriciana, pecora alla brace e alla callara, coratella, salsicce di maiale, cicoria ripassata, patatine, dolci, cocomero fino agli immancabili arrosticini, il tutto a prezzi estremamente popolari. Anche il vino servito sarร  di ottima qualitร , grazie agli accordi stretti con un noto produttore locale.

Lโ€™apertura degli stand รจ per venerdรฌ 8 luglio alle 19.30. Ad accompagnare la serata, lโ€™allegria ed il coinvolgimento della Musica.

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Sagra della Pecora
Tel. +39 366.23.56.728
Sito Web:ย www.facebook.com/SagradellapecoraFabricadiRoma/ย 

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