Eurhop Roma Beer Festival 2022๐Ÿป

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Dal 7 al 9 ottobre lโ€™appuntamento รจ al Salone delle Fontane dellโ€™Eur con oltre 900 birre artigianali provenienti da tutta Europa! Malti e luppoli pregiati, birrifici artigianali da tutta Europa, gusto e folklore: รจ questo lo spirito di โ€œEurHop! โ€“ Roma Beer Festivalโ€, il Salone internazionale della birra artigianale che torna a Roma dal 7 al 9 ottobre, al Salone delle Fontane dellโ€™Eur, dopo lo stop di due anni per la pandemia.ย  Due banconi da 45 metri, con 450 spine, vedranno alternarsi le migliori proposte brassicole nazionali e internazionali selezionate da Manuele Colonna, tra i maggiori esperti del settore. La proposta birraria spazierร  dalle piรน note produzioni delle nazioni di antica tradizione birraria โ€“ come Belgio, Austria, Germania e Inghilterra โ€“ alle protagoniste del โ€œrinascimento birrarioโ€ย โ€“ come Svezia, Norvegia e Danimarca โ€“ fino alle originali specialitร  spillate dai birrai della Romania, Paese che si sta affacciando nel settore della birra artigianale grazie alle sue produzioni.

Lโ€™Italia, padrona di casa del festival, sarร  rappresentata da birrifici di 18 regioni, da Nord a Sud dello Stivale, con una vasta gamma di stili e lavorazioni. Come la moda, infatti, anche la birra ha i suoi trend. E dopo anni in cui si รจ registrata lโ€™affermazione delle Ipa e delle Apa di stile americano, le produzioni dei mastri birrai nostrani vedono oggi un ritorno a birre meno amare, piรน beverine ed a gradazione alcolica medio-bassa, come le Pale Ale, le Bitter, le Mild, le Session Ipa di stile inglese o le Keller e le Helles di stile tedesco.

Rispetto alle edizioni precedenti, questโ€™anno a EurHop i birrifici italiani saranno protagonisti, con 85 rappresentanti a fronte dei 15 stranieri: โ€œVogliamo dare ai nostri imprenditori brassicoli la possibilitร  di ritrovare un contatto col pubblico che mancava da tanto tempo e aiutarli a ripartire in un momento in cui la crisi energetica e delle materie prime li sta mettendo a dura provaโ€, spiegano gli organizzatori della kermesse.

Guerra, inflazione e pandemia: i numeri della birra artigianale.ย I birrifici artigianali, cosรฌ come tutta la Pmi italiana, stanno soffrendo le ripercussioni dellโ€™aumento dei costi energetici (+180%) e delle materie per lโ€™imballaggio (+30%),ย con lโ€™aggravante della scadenza, il prossimo 31 dicembre, della riduzione delle accise per i microbirrifici. Alla siccitร  โ€“ per mesi รจ mancata perfino lโ€™acqua per realizzare la birra โ€“ e allโ€™assenza di anidride carbonica โ€“ i costi energetici per produrla sono lievitati in maniera importante โ€“ si รจ aggiunta anche la carenza di cereali: negli ultimi tre anni il costo per ettaro รจ quasi raddoppiato, passando dai 171 euro a tonnellata del 2019, ai 328 euro di questโ€™anno. Anche la pandemia e le chiusure forzate di pub e locali hanno influito negativamente: tra il 2019 e il 2020 il fatturato ha subito una contrazione di oltre il 40% (dati Consorzio Birra Italiana).

Il comparto della birra artigianale in Italia.ย Durante EurHop non mancheranno momenti di incontro e didattica sul mondo brassicolo, la cui produzione si aggira intorno ai 500mila ettolitri lโ€™anno, con una quota di consumo pari al 3,3% del mercato complessivo della birra. Dati che, nonostante la crisi, attestano la crescita notevole di un settore che in Italia si รจ sviluppato solo negli ultimi 20 anni, arrivando a contare oggi oltre 800 microbirrifici, che salgono oltre i 1000 se si contano anche i brew pub. Il settore impiega attualmente oltre 90mila lavoratori tra diretti e indiretti (dati Consorzio Birra Italiana).

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INFORMAZIONI
Orari di apertura:
Venerdรฌ: dalle 17.00 alle 3.00
Sabato: dalle 12.00 alle 3.00
Domenica: dalle 12.00 alle 24.00
Salone delle Fontane โ€“ Via Ciro il Grande 10/12

Tutti i dettagli sulla manifestazione, prezzi e modalitร  di ingresso e lista dei birrifici presenti, verranno pubblicati sull’evento Facebook a questo link.

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