IX Sagra del Tartufo di Canterano: l’8 e il 9 ottobre e il 15 e il 16 ottobre 2022
Il tartufo è per noi cultura, tradizione, socialità e amore per il territorio. Questo dialogo costante con la natura e il suo tesoro ha portato Canterano a essere insignito del titolo di “Città del Tartufo“. L’oro nero/bianco (alla Terra piacendo) non può che essere il vero protagonista, il padrone di casa della Sagra che vi accoglierà alla sua tavola imbandita.
Tartufi rigorosamente locali, raccolti nei boschi della Valle dell’Aniene, esalteranno i piatti del nostro menù, creato con prodotti genuini del territorio.
black truffle, sliced open on Cutting Board with knife
Piatto Gourmet €25,00
Vellutata di fagioli del purgatorio al tartufo bianco con capasanta scottata e chorizo
Spritzeria
- Pallotte cacio e ova €5,00
- Patata imbottita €5,00
- Spritz €5,00
- Negroni al tartufo €5,00
BlogRomaisLove
