L’evento culinario più appetitoso dell’anno sta per tornare…

Domenica 9 Ottobre 2022 vi aspettiamo per assaporare la nostra meravigliosa POLENTA preparata come la tradizione monteflaviese vuole!

Ci potrete trovare già dalle prime ore del mattino a preparare il “sugo in bianco di spuntature” e a mescolare nei paioli in rame la farina di polenta.
L’antica ricetta prevede l’utilizzo di una “frusta” per amalgamare l’acqua con la farina che viene versata lentamente per evitare che si formino i grumi. Viene poi utilizzata una “paletta in legno” per mescolare, sempre lentamente e di continuo fino alla cottura completa.
Una preparazione lunga e faticosa, ma che di sicuro rende la polenta squisita.

Non mancherà del buon vino e tanta allegria!

L’appuntamento con la sagra della polenta è per domenica 9 ottobre 2022 in piazza Vittorio Emanuele III a Monteflavio (RM).

La sagra si svolgerà solo a pranzo, indicativamente dalle 11 alle 16

SAGRA DELLA POLENTA

 9 ottobre

 dalle ore 12

 dalle 14 musica live

Una serata UNICA nel suo genere KARAOKE SHOW e IL BRIGANTE .

Un viaggio nel tempo e nella musica con canzoni italiane e straniere uno spettacolo fatto dal pubblico per il pubblico (che si può anche esibire) start alle 14.00 fino alle 17.00!!! NON MANCATE 

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