Sagra Della Bruschetta A Monteleone Sabino 2022๐Ÿฝ

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Un filone di pane lungo 20 metri รจ pronto a sfilare tra i vicoli di uno dei borghi piรน caratteristici della provincia di Rieti. A Monteleone Sabino, dโ€™altronde, amano fare le cose in grande quando cโ€™รจ da mettere in vetrina il proprio prodotto tipico: un olio extravergine di oliva tra i piรน pregiati dellโ€™intero Stivale, che si ottiene ancora con la lavorazione a freddo e con la cura maniacale di una volta. Tra case arroccate, vie ciottolose in salita e pia.

L’ appuntamento con la Sagra della Bruschettaย tornaย Domenica 20ย Novembre: unโ€™occasione ghiotta non solo per degustare, ma anche per conoscere piรน a fondo il processo di lavorazione che cโ€™รจ dietro โ€œlโ€™oro verdeโ€ della Sabina, dalla pianta fino allโ€™imbottigliamento.

A. Piazza della Gioventรน – interamente coperta per lโ€™occasione per garantire lo svolgimento della festa anche in caso di maltempo โ€“ si partirร  alle ore 10 con lโ€™apertura degli stand gastronomici e la vendita di prodotti tipici; si proseguirร  alle 12.30 con il pranzo a base di ricette della tradizione, alle 14.30 con la sfilata del filone di pane da record e alle 15 con il suo arrivo in piazza e la degustazione gratuita della bruschetta, il piatto povero della tradizione contadina che piรน di ogni altro riesce ad esaltare il sapore dellโ€™olio extravergine di oliva locale.

Con il divertente sottofondo degli spettacoli musicali e folcloristici dal vivo, sarร  possibile degustare gratuitamente il nuovo olio, conoscerne la lavorazione e acquistarlo direttamente dai produttori; Tra draghi, misteri e antiche leggende che si respirano in ogni angolo, Monteleone Sabino – un tempo Trebula Mutuesca โ€“ tornerร  insomma ad accogliere i visitatori con la sua semplicitร , la stessa che fin dallโ€™Alto Medioevo affascina tutti coloro che vi giungono; e sin dalle 10 del mattino sarร  possibile visitare il Museo Archeologico, gli scavi archeologici e il Santuario di Santa Vittoria.

La leggenda legata al culto della patrona del paese racconta che la Santa si convertรฌ al cristianesimo sotto l’Imperatore Decio, attorno all’anno 250: quel tempo un orribile drago, che si era nascosto in una grotta, spargeva la morte fra la popolazione di Trebula; Vittoria riuscรฌ con la forza della fede a cacciarlo via, convincendo la popolazione della cittร  a convertirsi in massa. Malgrado la fama acquisita con l’impresa, Vittoria fu invitata da un funzionario, Taliarco, ad abbandonare il cristianesimo e venerare la dea Diana, e al suo rifiuto venne uccisa con un colpo di pugnale. Dopo sette giorni la Santa fu seppellita nella grotta del drago e lรฌ venerata: si racconta che nell’esatta zona in cui avvenne il martirio, l’erba non cresca piรน.

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Sagra Della Bruschetta A Monteleone Sabino

Edizione 2022

Domenica 20 Novembre 2022 –
Centro Storico – Monteleone Sabino (RI)

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