Vignaioli Naturali a Roma 2020🍷🍇🍷

Come ormai da tradizione, l’ultimo fine settimana di gennaio torna Vignaioli Naturali a Roma, lo storico appuntamento con i vini naturali, con una proposta ricca di incontri e degustazioni immancabili. Oltre 80 vignaioli, provenienti da tutta Italia e da alcune selezionate regioni d’Europa, saranno disponibili ai banchi di assaggio per condividere con i visitatori le…

Annunci

Maré Fish & Fantasy 🦐al Pigneto

Tanto street food da Maré Fish & Fantasy🦐 a due passi dalla fermata Metro C  del Pigneto. Dietro questo locale ci sono due giovani imprenditori, Emiliano e Massimiliano, che hanno voluto il mare assoluto protagonista. In menu si possono trovare crudi e fritti, qualche primo piatto e soprattutto i fish burger. Al momento sono cinque, tra cui il burger di alici, maionese alle olive,…

Jigger Drink Bistrot Wine🍸

  Il nome del locale si ispira al misurino per la preparazione dei cocktail 🍸e intorno a questo strumento gira tutta la drink list, all’interno della quale viene spiegata la quantità di ogni componente del cocktail. Per quanto riguarda la parte food, si possono trovare taglieri di salumi e formaggi, maritozzi salati e burger in abbinamento a un…

SORISI🌮

Il nuovo format di street food🌮 nasce da due ragazzi romani, Andrea de Bonis e Valerio Tripodi, e presenta al pubblico della Capitale il SORISO, una focaccia piegata🌮 (con 72 ore di lievitazione e al prezzo di 4€) che ricorda un po’ un taco, un po’ una piadina, la cui farcia viene realizzata con specialità tipiche romane, di mare, proposte vegetariane…

Il salotto del the Ground🍹

The Ground, quaranta coperti all’interno di un ambiente dallo stile retro chic, tra pareti in mattoncini e pavimento anni ’50, materiali caldi ed elementi di recupero. La cucina è affidata al giovane chef Gianfranco Zini (passato per la brigata de Le Calandre) che ha realizzato un menu basato sui prodotti della terra, seguendo la tradizione romana e italiana…

I grassi buoni dei semi di chia!

Non sapevo che i semi di chia sono tra i superfood più efficaci contro colesterolo, diabete, stipsi, e sovrappeso! Questi piccoli semi scuri, dal sapore che ricorda vagamente quello delle nocciole, possono essere utilizzati a partire dalla colazione, aggiungendoli a yogurt, kefir, latte o bevande alternative vegetali. Si possono inoltre aggiungere agli ingredienti liquidi di…

NOCI E NOCCIOLE L’ELISIR DI LUNGA VITA!

NOCI E NOCCIOLE: ELISIR DI LUNGA VITA? Che la frutta secca sia ricca di proprietà nutritive, di grassi favorevoli, fibre e proteine lo sappiamo tutti… Tutti sappiamo anche che è consigliabile mangiare un po’ di frutta secca ogni giorno, ma non sempre abbiamo bene in mente il vero perché. Scopriamo perché oltre ai consigli pratici…

La Polenta della Befana

Domenica 5 gennaio 2020 al Mercato Contadino Roma Capannelle – grazie all’azienda agricola Umberto Di Pietro di Capena – il Tour della POLENTA continua, a grande richiesta, dopo il successo dello scorso 8 dicembre ad Ariccia a Parco Romano Biodistretto la nuova sede del Mercato Contadino Roma e Castelli Romani. Come di consueto, oltre 60…

Roma di Cioccolata 2020

Roma di Cioccolata il 4 Gennaio 2020🍫 Il cioccolato non è solo bianco e nero: nel mezzo ci sono tantissime gradazioni e la bellezza consiste proprio nella scoperta e nell’assaggio. La nostra missione: ricoprire Roma del cibo degli dei. All’interno del più grande parco a tema della festività natalizie nella capitale, racconteremo le meraviglie del…