“Nun lo buttà”. E’ arrivata a Roma Too Good To Go, l’app contro gli sprechi che fa prendere il cibo a pochi euro🥖🧀🥙🥟🍗🥡🍱🍚🥮🥧🍰

“Nun lo buttà”. Quante volte si dice a Roma, i romani sono maestri nel tenere le cose e non buttarle, nel saperle riutilizzare, rivalutare, dar loro una seconda vita… Questo nuovo trend ha portato a un vero e proprio movimento di riciclo e contro gli sprechi, tutto ciò si è concretizzato in Too Good To Go,…

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LA MIA TORTA AL CIOCCOLATO❣

Questa ricetta è facilissima e il risultato è strepitoso per le colazioni del mattino. Gli ingredienti sono pochi, il tempo di preparazione è veloce. Il caffè rende possibile alzarsi dal letto ma il cioccolato lo rende utile! TORTA AL CIOCCOLATO DIFFICOLTÀ: FACILE PORZIONI: Ingredienti: 200 gr di farina 0 250 gr di zucchero semolato 90…

A Rota – Pizzeria Romanesca🍕

In via di Torpignattara a breve aprirà “A Rota – Pizzeria Romanesca”. E dietro al forno a legna ci sarà il giovane Sami El Sabawy con il suo inseparabile mattarello. La scelta del nome non è stata casuale: in gergo, infatti, “andare a rota” significa avere una dipendenza da qualcosa. “A Rota” potrà ospitare fino a 60…

Il Villaggio di ADRA ITALIA ad Amatrice!

  DOMENICA 1 DICEMBRE ad AMATRICE dalle 10.00 alle 18.00 c’è il Villaggio di ADRA ITALIA! La manifestazione si terrà all’interno del Parco degli Alberi, Viale Padre Giovanni Minozzi. L’iniziativa nasce per far emergere le problematiche del territorio e per contrastare l’isolamento e la solitudine dei cittadini di Amatrice. Cosa troverete all’interno del Villaggio? ➡️ UN’AREA…

Torcinello – Country Food & Drinks

Torcinello una vera e propria scoperta, un angolo di Molise dove è possibile degustare tipicità locali e gustosi taglieri di salumi e formaggi accompagnati da spritz Molisano, vino e gassosa  e tanti vini bianchi e rossi tutti legati al territorio. Uno dei migliori aperitivi fatti qui a Roma,  considerando che si trova in una zona…

Salum’È, mostra mercato di salumi rari italiani

“Salum’È”, una mostra mercato che vuole promuovere e valorizzare i salumi italiani nel mercato romano. Questo evento, alla prima edizione, fa parte di un format ormai collaudato che vede La Pecora Nera Editore, casa editrice specializzata in guide enogastronomiche, come organizzatore insieme a Vincenzo Mancino di DOL – di origine laziale, assaggiatore e titolare di…

Centorti Osteria Culturale: il nuovo ristorante a Centocelle🍝

Si chiama Centorti Osteria Culturale. Culturale, con la U, a voler sottolineare quel legame profondo tra cibo e cultura che punta a illuminare il valore intrinseco del cibo, con il suo ruolo nella vita sociale e nell’ambiente. Un concetto ereditato da uno dei loro fornitori, Poggi Agricultura, uno dei piccoli produttori che sono l’anima del…

SOUFFLÉ SEMPLICE AL FORMAGGIO

  Ho sempre legato il cibo all’amore: cucinare per qualcuno è prendersi cura della sua anima, nutrendola dall’interno. Ma prendiamo il soufflé al formaggio: cosa c’è di più gratificante in una giornata di pioggia di un soufflé al formaggio? Ma fallo alzare il soufflé! E fai la besciamella. Buttarsi nella cucina con curiosità, passione e…

Berebene 2020🥂

Torna anche quest’anno Berebene, l’evento dedicato ai vini italiani con il miglior rapporto qualità-prezzo selezionati da Gambero Rosso. Il Berebene 2020 va in scena a Roma. Dalle 17 alle 21, presso il Foyer dell’Auditorium della Conciliazione, in Via della Conciliazione 4, dove sarà possibile degustare molti dei vini premiati nella nuova edizione della guida che…