Sagra della Tellina a Ostia dal 27 agosto – 2 settembre 2018

Torna uno degli appuntamenti piรน attesi dell’estate del litorale laziale: la Sagra della Tellina. Dal 28 agosto al 2 settembre, nel Borghetto dei Pescatori di Ostia, la manifestazione organizzata dal Comitato Borghetto dei Pescatori, con il Patrocinio di Roma Capitale, porterร  nel cuore dello storico rione di Ostia stand gastronomici e merceologici, giostre, attrazioni per…

SAGRA DELLA TELLINA A OSTIA dal 22 al 27 agosto 2017!

A Ostia torna la Sagra della Tellina, presso il Borghetto dei Pescatori! Dal 22 al 27 Agosto 2017, gustosissimiย piatti a base di pescato localeย e preparati secondo la tradizione e spazi per promuovere una sana e corretta alimentazione. Oltre ai tradizionali spaghetti alle telline sarร  possibile gustare tante altre specialitร  marinareย (fritti di pesce, insalate di mare,…

โ€œVinรฒforum – LO SPAZIO DEL GUSTOโ€

Vinรฒforum โ€“ Lo Spazio del Gusto – da sabato 3 a lunedรฌ 12 giugno 2017 Come ormai da 14 anni, alle soglie dellโ€™estate, ecco il momento della manifestazione piรน amata da tutti gli appassionati di enogastronomia della Capitale e non solo. Gli spazi di Vinรฒforum ospiteranno centinaia di cantine vitivinicole โ€“ alcune delle migliori su…

SI FRIGGE TUTTO DA EATALY!

  Tutto ciรฒ che ย รจ buono… si sa .. fa male…e una di queste cose รจ il fritto… che bontร … il fritto ha il suo fascino… che non รจ per niente nascosto, sta nella sua croccantezza visibile, nel piacere agli occhi, al naso e alla bocca. Si frigge da sempre, giร  gli antichi romani lo…

โ€œLA PINSA DEL GRILLOโ€

Nel quartiere Montesacro, in Via Val Trompia 8, si trova questa deliziosa pizzeria: la sua particolaritร  รจ la pinsa romana! La pinsa romana nasce probabilmente, nellโ€™antica Roma Imperiale, da poveri contadini che preparavano questo impasto con cereali macinati, miglio, orzo, avena, farro a cui aggiungevano acqua, sale ed erbe. Il significato della parola deriva dal…

“AL GROTTINO”

A due passi dalla Basilica di San Giovanni, in via Orvieto n. 4, cโ€™รจ una delle migliori pizzerie di Roma ๐Ÿ˜‰ Nata come trattoria negli anni โ€˜80 e gestita dalla famiglia Vespa, Eugenio e Dora e i figli Tonino e Elsa. Nel โ€˜90 viene istallato un forno a legna ed รจ proprio in quegli anni…