Il 6 aprile è…Carbonara day! 😋😋

Il Carbonara Day, l’evento voluto dai pastai di AIDEPI (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) e IPO (International Pasta Organisation), che il 6 aprile unisce gli appassionati di tutto il mondo sul piatto di pasta più amato e discusso! Tra le 3 ricette di pasta più amate dagli italiani,  la carbonara (insieme…

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Vignaioli Naturali a Roma 2020🍷🍇🍷

Come ormai da tradizione, l’ultimo fine settimana di gennaio torna Vignaioli Naturali a Roma, lo storico appuntamento con i vini naturali, con una proposta ricca di incontri e degustazioni immancabili. Oltre 80 vignaioli, provenienti da tutta Italia e da alcune selezionate regioni d’Europa, saranno disponibili ai banchi di assaggio per condividere con i visitatori le…

VAN Vignaioli Artigiani Naturali – Degustazione 2019🍷🍇🍷

Sabato 9 e domenica 10 novembre 2019 ritorna la fiera “VAN Vignaioli Artigiani Naturali” alla Città dell’Altra Economia di Roma. Oltre 200 vini naturali in degustazione con possibilità di acquisto direttamente dalle mani del produttore. Giunta ormai alla sua decima edizione, la fiera è divenuta negli anni appuntamento di riferimento nazionale per appassionati e professionisti…

Giornate della Castagna a Canepina 2019🌰🌰🌰

Il 31 Ottobre e il 1° Novembre torna nel piccolo paese ai piedi dei Monti Cimini, il consueto appuntamento autunnale che vede protagonista il prodotto tipico per eccellenza: la Castagna. Canepina, un paese circondato dai castagneti, basa da moltissimo tempo la sua economia su questo prodotto e proprio per celebrarne la sua qualità, da 38 anni…

Sagra della Ciambella al Mosto di Marino 2019🍩

Il 20 ottobre, in quel di Marino, la tradizionale Sagra della Ciambella al mosto, evento ormai giunto alla 23sima edizione. Il delizioso dolce, preparato con il mosto d’uva è tipico della cittaina dei Castelli Romani. Per maggiori informazioni: https://www.sagradelluvamarino.it Francesca Zanetti Appuntamenti della 23esima Sagra della Ciambella al mosto di Marino: Martedì 15 ottobre Ore 17.00…

Tartufo e cioccolato 2019

Anche quest’anno la Rocca Abbaziale di Subiaco è pronta a ospitare l’evento dedicato a due grandi eccellenze gastronomiche. “Tartufo e cioccolato”, non lascia, anzi raddoppia: e dopo il grande successo della prima edizione, saranno ben due i fine settimana dedicati alla kermesse organizzata dall’Associazione culturale Subiaco Cultura e Natura. L’appuntamento è fissato per il 21,…

Sagra del Ciammellocco 2019🍩

Se la ciambella non è dolce ma salata è il ciammellocco di Cretone! Il 7 e 8 settembre 2019 in località Cretone si svolgerà a Palombara Sabina (Roma) l’ottava edizione della Sagra del Ciammellocco, il dolce tipico della Sabina a base di uova, farina, anice, limone e olio. Nel piccolo borgo laziale, noto per le terme e per la gustosa frutta stagionale (pesche, ciliegie e susine), il Ciammellocco viene cotto al momento e servito caldo, così come insegnano le…