SAGRA DELLA POLENTA 2019🥄

9-10 Novembre, Sagra della Polenta – XIV edizione. Una gustosa occasione per venire a scoprire la bellezza del borgo medioevale di Nerola! L’ Associazione Culturale Nerola vi aspetta nel caratteristico borgo medievale di Nerola (RM), per l’ennesimo evento enogastronomico di una stagione veramente ricchissima di iniziative. Si tratta di un doppio appuntamento: Sabato 9 e…

Annunci

Tartufo e cioccolato 2019

Anche quest’anno la Rocca Abbaziale di Subiaco è pronta a ospitare l’evento dedicato a due grandi eccellenze gastronomiche. “Tartufo e cioccolato”, non lascia, anzi raddoppia: e dopo il grande successo della prima edizione, saranno ben due i fine settimana dedicati alla kermesse organizzata dall’Associazione culturale Subiaco Cultura e Natura. L’appuntamento è fissato per il 21,…

Cenone di Capodanno 2019 a Roma💥

Siamo sopravvissuti al cenone di Natale e al pranzo del 25, adesso non ci resta che un ultimo scoglio: sopravvivere al secondo pasto più lungo dell’anno con stile e aplomb 😉  Ecco una selezione di locali dove poter trascorrere il  capodanno tra il 31 dicembre 2018 e il primo gennaio del 2019 😉 Eggs –…

Roma in bocca a NATALE🎄

Che cuciniamo quest’anno alla Vigilia? E il 25? Tra pochi giorni è la Vigilia di Natale… Come siete messi con i preparativi? Da me non si perde occasione per stare in famiglia e con gli amici. Le addette ai fornelli sono, quasi sempre, le nonne e le mamme, con tutta la loro esperienza, i gesti sapienti…

FESTIVAL DELLA BRACE al Parco Egeria!

S’i’ fosse foco, arderei ‘l mondo… Se fossi brace arrostirei montagne di salsicce, costolette di maiale e tagliate di manzo! Fuoco vivo, bracieri ardenti da incandescenti ceppi di faggio e di quercia, fumi che si alzano nel cielo, profumi che riempiono l’aria ed invadono i sensi… L’inverno si fa vivo quindi il 24 e 25…

Parco Egeria: sagra del tartufo!

Torna al Parco Egeria il secondo appuntamento con il fungo più pregiato: il Tartufo! Sabato 10 e Domenica 11 novembre dalle ore 10 alle ore 18 di ciascuna giornata 🙂 Il tartufo verrà proposto come primo piatto insieme ai tagliolini all’uovo, con gli strozzapreti in versione aglio e olio, o addirittura nei di ravioli al…